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Title:
FOUR BLADED CUTTER AND FOOD MIXER EQUIPPED WITH SAME
Document Type and Number:
WIPO Patent Application WO/2013/097086
Kind Code:
A1
Abstract:
Disclosed is a four bladed cutter (8) and a food mixer equipped with the four bladed cutter (8). The four bladed cutter (8) is installed on a drive shaft (6) of a mixer head (5), and comprises a basic body (2) and blades (1) uniformly and radially distributed with the basic body (2) as the root part. The blades (1) are provided with a straight or curved knife edge (11). The four bladed cutter (8) forms a cross shape comprising four blades (1), wherein the cutting angle at any point along the knife edges (11) of the blades (1) satisfies the inequality 85° > α > 16°. The four bladed cutter (8) has a high capacity for cutting food, is fast and produces good results.

Inventors:
LI XIAOCHUAN (CN)
Application Number:
PCT/CN2011/084719
Publication Date:
July 04, 2013
Filing Date:
December 27, 2011
Export Citation:
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Assignee:
LIANTEK ELECTRICAL APPLIANCES SHENZHEN CO LTD (CN)
LI XIAOCHUAN (CN)
International Classes:
A47J43/07; B02C18/18
Foreign References:
CN101361638A2009-02-11
CN201019593Y2008-02-13
CN201516365U2010-06-30
CN201911941U2011-08-03
GB2328145A1999-02-17
JP2002320872A2002-11-05
Attorney, Agent or Firm:
SHENZHEN RUIZHI PATENT AGENCY (CN)
深圳市睿智专利事务所 (CN)
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Claims:
利 要 求 书

1、 一种用于食物搅拌机的四叶刀具 (8 ), 安装在搅拌头 (5 ) 的驱动轴 ( 6 ) 上, 包括基体(2 ), 和以该基体(2 ) 为根部、 呈放射状均匀分布的各 叶片 (1 ), 各该叶片 (1 )上设置有直线或弧线形的刀刃 (11 ), 其特征在于: 所述刀具呈 "十" 字形, 包括四枚叶片 (1 ), 各该叶片 (1 )之刀刃 (11 ) 上每一点的切削角均满足不等式 85° > o > 16。 。

2、 如权利要求 1 所述的四叶刀具 (8 ), 其特征在于: 所述各叶片 (1 ) 在近根部处, 沿中心轴线往下弯折形成与基体(2 )的平面夹角 19° > β > 15

3、 如权利要求 1所述的四叶刀具(8 ), 其特征在于: 所述刀刃 (11 )上 的各个点的切削角 α连续渐变, 具体地说, 各个点的切削角 α的变化与各个 点到所述基体(2 ) 中心处的距离成正比。

4、 如权利要求 2所述的四叶刀具(8 ), 其特征在于: 所述刀刃 (11 )上 每一点的切削角均满足不等式 40° > a > 20。 。

5、 一种食物搅拌机, 包括安装在搅拌头 (5 ) 的驱动轴 (6 )上的四叶刀 具 (8 ), 该四叶刀具 (8 ) 又包括基体(2 ), 和以该基体(2 ) 为根部、 呈放 射状均匀分布的各叶片( 1 ),各该叶片( 1 )上设置有直线或弧线形的刀刃( 11 ), 其特征在于:

所述刀具呈 "十" 字形, 包括四枚叶片 (1 ), 各该叶片 (1 )之刀刃 (11 ) 上每一点的切削角均满足不等式 85° > o >16。 。

6、 如权利要求 5 所述的食物搅拌机, 其特征在于: 所述各叶片 (1 )在 近根部处, 沿中心轴线往下弯折形成与基体(2 ) 的平面夹角 19° > β > 15

7、 如权利要求 5所述的食物搅拌机, 其特征在于: 所述刀刃 (11 )上的 各个点的切削角 α连续渐变, 具体地说, 各个点的切削角 α的变化与各个点 到所述基体(2) 中心处的距离成正比。

8、 如权利要求 5所述的食物搅拌机, 其特征在于: 所述刀刃 (11 )上每 一点的切削角均满足不等式 40° > α >20° 。

Description:
四叶刀具及装有该四叶刀具的食物搅泮机

技术领域 本发明涉及厨房用具, 尤其涉及用于搅拌、 切碎食物的四叶刀具及装用 该四叶刀具的食物搅拌机。 背景技术

现有技术食物搅拌机, 搅拌头内的旋转刀具大部分是两叶刀具或三叶 刀 具, 搅拌头通过电机、 传动套及刀轴带动刀具旋转以切碎食物, 其切碎食物 的效率低, 效果差。 发明内容

本发明要解决的技术问题在于避免上述现有技 术的不足之处而提出一种 切碎食物的效率更高, 效果更好的四叶刀具及装用该四叶刀具的食物 搅拌机 本发明解决所述技术问题提出的技术方案是: 设计一种用于食物搅拌机 的四叶刀具, 安装在搅拌头的驱动轴上, 包括基体, 和以该基体为根部、 呈 放射状均匀分布的各叶片, 各该叶片上设置有直线或弧线形的刀刃, 尤其是, 所述刀具呈 "十" 字形, 包括四枚叶片, 各该叶片之刀刃上每一点的切 削角均满足不等式 85° > a > 16。 。 所述各叶片在近根部处, 沿中心轴线往下弯折形成与基体的平面夹角 19 ° > β > 15。 。 所述刀刃上的各个点的切削角 α连续渐变, 具体地说, 各个点的切削角 α的变化与各个点到所述基体中心处的距离成 比。 所述刀刃上每一点的切削角均满足不等式 40° > α > 20° 。

本发明还提供一种食物搅拌机, 包括安装在搅拌头的驱动轴上的四叶刀 具, 该四叶刀具又包括基体, 和以该基体为根部、 呈放射状均匀分布的各叶 片, 各该叶片上设置有直线或弧线形的刀刃, 尤其是, 所述刀具呈 "十" 字 形, 包括四枚叶片, 各该叶片之刀刃上每一点的切削角均满足不等 式 85° > α > 16。 。

所述各叶片在近根部处, 沿中心轴线往下弯折形成与基体的平面夹角 19 。 > β > 15。 。

所述刀刃上的各个点的切削角 α连续渐变, 具体地说, 各个点的切削角 α的变化与各个点到所述基体中心处的距离成 比。

所述刀刃上每一点的切削角均满足不等式 40° > α > 20° 。

同现有技术相比较, 本发明的有益效果在于, 四叶刀具切碎食物的功率 高、 速度快且效果好。

附图说明

图 1是本发明用于食物搅拌机的四叶刀具的轴测 影结构示意图; 图 2是图 1的主视图;

图 3是图 2的俯视图;

图 4是图 2的左视图;

图 5是图 2的 Α-Α局部剖面图;

图 6是本发明食物搅拌机的主视剖面图。

具体实施方式

下面结合各附图对本发明进一步详述。 参照图 1、 图 2和图 5所示, 一种用于食物搅拌机的四叶刀具 8, 安装在 搅拌头 5的驱动轴 6上, 包括基体 2, 和以该基体 2为根部、 呈放射状均匀分 布的各叶片 1,各该叶片 1上设置有直线或弧线形的刀刃 11,所述刀具呈"十" 字形, 包括四枚叶片 1, 各该叶片 1之刀刃 11上每一点的切削角均满足不等 式 85° > o > 16。 。 优选地, 所述刀刃 11 上每一点的切削角均满足不等式 40。 > α >20。 。 所述刀刃 11上的各个点的切削角 α连续渐变, 具体地说, 各个点的切削角 α的变化与各个点到所述基体 2中心处的距离成正比。

参照图 1、 图 2、 图 5和图 6所示, 一种食物搅拌机, 包括安装在搅拌头 5的驱动轴 6上的四叶刀具 8, 该四叶刀具 8又包括基体 2, 和以该基体 2为 根部、 呈放射状均匀分布的各叶片 1, 各该叶片 1上设置有直线或弧线形的刀 刃 11, 所述刀具呈 "十" 字形, 包括四枚叶片 1, 各该叶片 1之刀刃 11上每 一点的切削角均满足不等式 85° > o >16。 。 优选地, 所述刀刃 11 上每一 点的切削角均满足不等式 40° > (x >20。 。所述刀刃 11上的各个点的切削角 α连续渐变, 具体地说, 各个点的切削角 α的变化与各个点到所述基体 2 中 心处的距离成正比。

参照图 3和图 4所示, 所述各叶片 1在近根部处, 沿中心轴线往下弯折 形成与基体 2的平面夹角 19° > β >15° 。

切削角 α为刀刃与食物切削的夹角, 本领域技术人员可根据图 2 所示的 几何关系来确定切削角 α的大小, 图 2中, 10为四叶刀具 8与搅拌机之搅拌 头防护罩位于同一几何平面的剖面圆, 9为同时与剖面圆 10和刀刃 11相切的 相切圆。 参照图 6所示, 四叶刀具 8铆在轴头 7上, 轴头 7借助反牙螺紋固定在驱动 轴 6上, 驱动轴 6安装在搅拌头 5内, 驱动轴 6装配在电机驱动头 4上, 电机驱动 头 4紧配在电机 3上。 电机 3转动带动电机驱动头 4 , 电机驱动头 4带动驱动轴 6 转动, 因四叶刀具 8与轴头 7是铆在一起的, 而轴头 7通过反牙螺紋固定在驱动 轴 6上, 电机 3转动带动四叶刀具 8转动, 从而达到切碎食物的目的。