本発明において用いられるヒスチジンは、� ��離のヒスチジンであっても、塩酸塩、硫酸� ��、酢酸塩等の無機酸または有機酸との塩、� ��トリウム塩、カリウム塩等のアルカリ金属� ��との塩等の塩であってもよい。
 ヒスチジンは、そのまま魚類に投与しても� ��いし、魚類用製剤に使用可能な一種もしく� ��それ以上の担体と混合し、製剤学および飼� ��学の技術分野においてよく知られている任� ��の方法により、ヒスチジンを含有する製剤( 以下、本発明の魚類用成長促進剤という)を� �造し、魚類に投与してもよい。

 本発明における魚類は、いずれの魚類であ� ��てもよいが、ブリ、アジ等のアジ科に属す� ��魚類、マグロ、カツオ、サバ等のサバ科に� ��する魚類等が好ましくあげられ、アジ科に� ��する魚類がより好ましくあげられる。
 ヒスチジンまたは本発明の魚類用成長促進� ��を魚類に投与する方法としては、これらを� ��類に投与することができる方法であれば、� ��かなる投与方法でもよいが、通常、経口投� ��する方法が用いられる。

 経口投与する方法としては、通常の魚類用� ��料と同様に直接経口投与する方法、魚類用� ��料に添加または添着させる等の手段により� ��料と共に経口投与する方法等があげられる� ��
 経口投与に適当な本発明の魚類用成長促進� ��の形態としては、散剤、顆粒剤、ペースト� ��、錠剤等のいずれの形態であってもよいが� ��魚類用飼料に添加または添着させる場合は� ��散剤、顆粒剤またはペースト剤が好ましく� ��いられる。

 散剤、顆粒剤、ペースト剤、錠剤等の製� ��に用いられる担体としては、例えば、乳糖� ��ブドウ糖、蔗糖、小麦粉、マンニット、海� ��粉末等の賦形剤、澱粉、アルギン酸ナトリ� ��ム等の崩壊剤、ステアリン酸マグネシウム� ��タルク等の滑沢剤、ポリビニルアルコール� ��ヒドロキシプロピルセルロース、ゼラチン� ��の結合剤、脂肪酸エステル等の界面活性剤� ��グリセリン等の可塑剤等があげられる。

 本発明の魚類用成長促進剤は、これ以外の� ��分として、色素、ビタミン類等を含有して� ��よい。
 本発明の魚類用成長促進剤におけるヒスチ� ��ンの含有量は、通常1~99重量%、好ましくは10 ~90重量%である。
 ヒスチジンまたは本発明の魚類用成長促進� ��を添加または添着させる魚類用飼料として� ��、魚粉、フィッシュソルブル、カゼイン、� ��カミール等の動物性原料、大豆粕、小麦粉� ��α化澱粉等の植物性原料、飼料用酵母、タ� �肝油、イカ肝油等の動物性油脂、大豆油、� �種油等の植物性油脂、ビタミン類、ミネラ� �類、抗酸化剤、等を原料とする飼料があげ� �れる。

 ヒスチジンまたは本発明の魚類用成長促� ��剤を添加または添着してなる飼料は、ヒス� ��ジンまたは本発明の魚類用成長促進剤を、� ��類用飼料の原料に添加し、必要に応じて混� ��し、通常の魚類用飼料の製造方法を用いて� ��造する方法、または魚類用飼料の原料を用� ��、通常の魚類用飼料の製造方法を用いて得� ��れる魚類用飼料に常法により添着させる方� ��により製造することができる。

 本発明の魚類の成長促進方法としては、魚� ��にヒスチジンもしくは本発明の魚類用成長� ��進剤を上記投与方法により投与する以外は� ��常の魚類の養殖方法があげられる。
 魚類の成長を効率よく促進させるためには� ��ヒスチジンとして魚類1尾あたり1日に0.001~10 g、好ましくは0.01~5g、より好ましくは0.05~2gの 投与量となるように、ヒスチジンもしくは本 発明の魚類用成長促進剤を投与する。

 ヒスチジンもしくは本発明の魚類用成長促� ��剤の投与を行う時期に特に限定はないが、� ��魚期または幼魚期に行うことが好ましい。
 以下に本発明の実施例を示す。