[001 ] O presente invento, que se insere no campo de métodos de refrigeração se configura em um sistema controlado que utiliza gelo seco e pressões acima de 5.1 atm para que coexistam as três fases: sólido, líquido e gasoso do dióxido de carbono. A fração líquida produzida pelo sistema é direcionada para outro recipiente para que ocorra a troca de calor com outra substância.

[002] Atualmente os equipamentos de resfriamento presentes no mercado e no estado da técnica se aproveitam do fenômeno da sublimação da substância, direcionando a parte gasosa gelada ou utili zando uma substância secundária, como um gás refrigerante ou líquido anticongelante, para trocar calor com o CO2 sólido por meio de serpentinas ou trocadores adequados.

[003] Outro tipo de refrigeração comumente utilizado é por meio do ar forçado, que consiste em um recipiente com CO2 sólido e ventilação, na qual 0 ar passa em um caminho i nterno gelado, feito pelo gelo seco e chega ao recipiente proposto, sendo a ventilação interrompida no momento em que atinge a temperatura ideal.

[004] No pedido de patente PI 041 6764-3 é descrito um sistema de resfriamento a CO2 que inclui um evaporado r, li nhas de sucção e um compressor de dois estágios, este sistema além de não utilizar 0 gelo seco como fonte de dióxido de carbono, ainda precisa de um compressor elétrico para gerar a pressão necessária.

[005] A invenção descrita em W020071 1 1675 divulga um refrigerador/contêi ner com um sistema de regulagem por sublimação de gelo seco que possui um módulo de gelo seco isolado de forma que a superfície externa do módulo não seja perigosa ao toque. Como 0 gelo seco sublimado é dióxido de carbono e mais pesado que 0 ar normal, ele cai no fundo do mais fresco e se acumula, ou seja, 0 sistema uti liza apenas a fração gasosa do dióxido de carbono.

[006] O modelo de uti lidade apresentado em MU 8301333-4 compreende 0 resfriamento de alg um líquido por intermédio da serpentina que pode ser resfriada a partir do gelo seco sólido, 0 líquido gelado que se encontra no interior da tubulação da serpenti na ira se ligar, conectar ao trocador que por sua vez irá gelar, sendo então usada para a refrigeração de ambientes.

[007] Visando a necessidade de criar um método de resfriamento eficiente que aproveite ao máximo as propriedades do CO2, consuma pouca energia e consiga reaproveitar os produtos criados em cada etapa 0 sistema proposto foi elaborado de acordo com:

[008] Figura 1 : Representação geral do método e do aparato de resfriamento com gelo seco, composto por:

(1 ) Recipiente de gelo seco que suporta pressões superiores a 5,1 atm onde a fase líquida do CO2 pode ser retirada por meio de um pescador ou pela parte inferior do recipiente. Com 0 recipiente fechado 0 gelo seco começa a sublimar e exercer pressão, que é controlada por uma válvula de segurança, até que coexistam as fases sólido/líquido/vapor, 0 líquido é então extraído a temperaturas inferiores a -56 ^Q C. A pressão necessária para se atingir 0 ponto triplo do dióxido de carbono também pode ser alcançada com a utilização de fontes de CO2 externas a fim de acelerar 0 processo.

(2) Válvulas, solenoides e termostatos para controlar a temperatura e pressão do recipiente (3), por meio da dosagem da vazão do líquido provindo do recipiente (1 ).

(3) Evaporador, podendo ter formas variadas, como por exemplo, tubulares, placas, recipientes, trocadores de contato direto, não se limitando aos mesmos. Bem como, utilizações também variadas como chopeiras, ar condicionado, refrigeração industrial, freezers, geladeira, cervejeiras, trocadores de calor e conservadores, não se limitando aos mesmos.

(4) Fluxo de CO2 controlado por solenoides, pressostato e válvulas. Nessa etapa, encontra-se presente pressostato de ajuste diferencial para manter a integridade do sistema e um regulador de vazão para ajustar velocidade de evaporação e não retirar todo CO ₂ do sistema.

(5) Recipiente de armazenamento de CO ₂ , onde 0 excesso de gás pode ser liberado na atmosfera ou reutilizado para vários fins como por exemplo: 0 armazenamento da pressão para a própria ativação inicial do sistema, se 0 produto precisar de CO ₂ , 0 próprio CO ₂ do sistema pode ser utilizado para vazão, carbonatação, misturador, alguma ação pneumática bem como ser desti nado a um sistema de reaproveitamento de CO ₂ , mais uma vez, não se limitando nas mesmas.

O Recipiente de CO ₂ (5) pode estar conectado pelo fluxo de CO ₂ controlado por solenoides, pressostato e válvulas (4) ou pelo Recipiente de Gelo Seco (1 ).

[009] O sistema apresenta ainda como vantagens: a refrigeração rápida e controlável, 0 uso de pouca energia elétrica e baixa perda de CO ₂ sólido para 0 meio externo, sendo ideal para máquinas de resfriamento em que não ha necessidade do uso de compressores.

[010] Com todas as etapas do sistema controladas por meio de acionamentos das válvulas, 0 aparato de resfriamento não apresenta riscos durante 0 seu funcionamento, podendo ser uti lizado desde de pequenas residências até em eventos de grande porte ou i ndustrias.