L'invention concerne des microémulsions aqueuses volatiles parfumantes basées sur l'utilisation de solvo-surfactifs.

Classiquement, les parfums comprennent comme solvants des alcools, tels que l'éthanol ou encore l'isopropanol. L'utilisation de ces solvants présente, cependant, un certain nombre d'inconvénients: ils sont très volatils et inflammables, ce qui entraîne une certaine dangerosité lors de leur production, et dans une certaine mesure, de leur utilisation. D'autre part, leur propre odeur peut interférer avec celle du parfum. En outre, appliqués sur la peau ou les cheveux, ces parfums peuvent entraîner un dessèchement, en particulier chez les consommateurs à peau sensible.

On assiste donc actuellement, pour des raisons notamment de santé publique et/ou d'écologie, à l'émergence de nouvelles compositions. L'objectif poursuivi est la diminution voire l'élimination des composés organiques volatils (tels que les alcools) contenus dans les parfums, en développant des compositions parfumantes sous forme de solutions ou de dispersions aqueuses stables.

Cependant, la plupart des molécules parfumantes sont hydrophobes et ne sont donc pas solubles dans l'eau. Pour contourner ce problème, on doit utiliser des tensioactifs permettant de solubiliser les molécules parfumantes à l'intérieur de micelles formant des microémulsions. Il est souhaitable que les micelles gonflées contenant les parfums soient de petite taille pour que la composition parfumante ait un aspect transparent ou tout au moins translucide. Ainsi, la production de microémulsions répondant à ce critère d'aspect transparent revêt un intérêt majeur.

D'autres contraintes sont liées à la stabilité thermodynamique de la microémulsion, au caractère non-collant de celle-ci et à l'absence de résidu sur la peau ou sur les vêtements. Il est donc important de pouvoir les préparer en utilisant le moins de tensioactif possible. II existe donc un besoin pour une composition parfumante stable, contenant une quantité importante de parfum, qui soit transparente ou tout au moins translucide, et qui contienne le moins de tensioactif possible.

La présente invention a pour but de fournir des microémulsions aqueuses, transparentes, substantiellement exemptes d'éthanol, contenant au moins une substance hydrophobe parfumante (de préférence au moins 3% et préférentiellement environ 10% de parfum), et au moins un solvo-surfactif volatil. De telles microémulsions odoriférantes ou parfumantes sont stables, et comprennent le moins possible de substances provoquant des effets indésirables, en particulier sur la peau et/ou sur l'environnement.

Selon l'invention, une substance est « volatile » lorsque sa température d'ébullition est inférieure à 250°C à pression atmosphérique. Les composés « non volatils » ont une température d'ébullition supérieure à 250°C à pression atmosphérique.

La présente invention se rapporte donc à une microémulsion de type huile-dans-eau comprenant, de préférence consistant en, en poids par rapport au poids total de microémulsion :

• 70% à 94% d'eau,

• P/o à 15%) d'au moins une substance hydrophobe parfumante,

• 4%o à 20%) d'au moins un solvo-surfactif de préférence volatil, et

• 0,l%o à 15%o, de préférence 1% à 13%, d'au moins un agent hydrotrope ou d'au moins un tensioactif choisi parmi les tensioactifs anioniques, les tensioactifs cationiques, les tensioactifs amphotères et les tensioactifs non ioniques,

ledit solvo-surfactif étant choisi parmi un composé d'isosorbide obtenu sous les 2 formes endo et exo suivantes:

dans lesquelles n = 3, les dérivés de glycérol monoalkylé de formule (I) suivante :

dans lesquels le groupe « Alkyle » est un groupe alkyle linéaire ou ramifié comprenant de 1 à 8 atomes de carbone, et R et R' sont chacun indépendamment H ou un groupe alkyle linéaire ou ramifié comprenant de 1 à 5 atomes de carbone, de préférence un groupe méthyle ou éthyle, à la condition que R est différent de R',

et leurs mélanges. La présente invention se rapporte donc à une microémulsion de type huile-dans-eau comprenant, de préférence consistant en, en poids par rapport au poids total de microémulsion :

• 70% à 94% d'eau,

• P/o à 15%) d'au moins une substance hydrophobe parfumante,

• 4%o à 20%) d'au moins un solvo-surfactif de préférence volatil, et

• 0,l%o à 15%o, de préférence 1% à 13%, d'au moins un agent hydrotrope ou d'au moins un tensioactif choisi parmi les tensioactifs anioniques, les tensioactifs cationiques, les tensioactifs amphotères et les tensioactifs non ioniques,

ledit solvo-surfactif étant choisi parmi les mélanges entre i) un composé d'isosorbide obtenu sous les 2 formes endo et exo suivantes:

dans lesquelles n = 4 ou 5,

et ii) un dérivé de glycérol monoalkylé de formule (I) suivante :

dans laquelle le groupe « Alkyle » est un groupe alkyle linéaire ou ramifié comprenant de 1 à 8 atomes de carbone, et R et R' sont chacun indépendamment H ou un groupe alkyle linéaire ou ramifié comprenant de 1 à 5 atomes de carbone, de préférence un groupe méthyle ou éthyle, à la condition que R est différent de R'.

Optionnellement, la microémulsion selon l'invention comprend de 0.01% à 2% en poids d'au moins un conservateur.

De préférence, la microémulsion selon l'invention est substantiellement exempte d'éthanol, i.e. elle comprend moins de 3% en poids d'éthanol, de préférence moins de 2% en poids d'éthanol, de préférence moins de 1% en poids d'éthanol. Plus préférentiellement, elle est dépourvue d'éthanol, i.e. elle contient 0% en poids d'éthanol. De manière préférée, les dérivés de glycérol monoalkylé sont les dérivés de formule (I) suivante :

Alkyle'

dans lesquels le groupe « Alkyle » est un groupe alkyle linéaire ou ramifié comprenant de 1 à 6 atomes de carbone, et R et R' sont chacun indépendamment H ou un groupe alkyle linéaire ou ramifié comprenant de 1 à 5 atomes de carbone, de préférence un groupe méthyle ou éthyle, à la condition que R est différent de R' .

De manière préférée, les dérivés de glycérol monoalkylé sont les dérivés de formule (I) suivante :

Alkyle'

dans lesquels le groupe « Alkyle » est un groupe alkyle linéaire ou ramifié comprenant 3, 4 ou 5 atomes de carbone, et R et R' sont chacun indépendamment H ou un alkyle linéaire ou ramifié comprenant de 1 à 5 atomes de carbone, de préférence un groupe méthyle ou éthyle, à la condition que R est différent de R' .

Plus préférentiellement, les dérivés de glycérol monoalkylés sont les dérivés de formule (I)

dans lesquels le groupe « Alkyle » est un groupe alkyle linéaire ou ramifié comprenant 3, 4 ou 5 atomes de carbone, R est un groupe méthyle, et R' est H.

Par « microémulsion de type huile-dans-eau », on désigne un système liquide dans lequel une phase huileuse (ou hydrophobe) est dispersée dans une phase continue aqueuse (ou hydrophile), de sorte à former des gouttes de diamètre inférieur à 100 nm. L'interface huile/eau est stabilisée par des composés tensioactifs. De préférence, les gouttes ont un diamètre compris entre 2 et 100 nm. Ces microémulsions présentent des gouttes qui sont invisibles à l'œil nu et au microscope optique. Elles sont transparentes, tout au moins translucides, contrairement aux émulsions, ce qui est une propriété recherchée notamment pour les compositions parfumantes. Par « substance hydrophobe », on désigne un corps pur ou un mélange insoluble ou très peu soluble dans l'eau, par nature. Une méthode possible pour déterminer l'hydrophobicité des substances est de mesurer leur solubilité dans différents solvants ou le temps de rétention sur colonne chromatographique (par chromatographie en phase liquide à haute performance HPLC) de ladite substance hydrophobe.

Les substances hydrophobes selon l'invention sont parfumantes, i.e. elles sont odoriférantes et peuvent être utilisées dans les parfums. Par « substance odoriférante » on entend une substance détectable olfactivement par un sujet et/ou par olfactométrie, selon des principes connus de l'homme du métier. Un exemple de méthode permettant la détection d'une substance odoriférante est décrit dans le document EP 0003088. D'autres techniques de détection d'une substance odoriférante sont applicables comme les techniques de chromatographie en phase gazeuse, de spectroscopie de masse ou encore d'analyse par absorption infrarouge. On entend aussi par substance odoriférante une substance qui répand une odeur, de préférence agréable pour au moins 20% de personnes, en particulier un parfum. De préférence, la substance hydrophobe parfumante est une substance hydrophobe parfumante naturelle ou synthétique, plus préférentiellement naturelle. Plus préférentiellement, elle est choisie parmi les terpènes, les huiles essentielles et les composés naturels présentant des propriétés odoriférantes (terpénoïdes), notamment choisis parmi les aldéhydes, les esters, les cétones, les alcools, les phénols, les alcènes et les éthers.

Par "terpènes", on désigne des hydrocarbures dont l'élément de base est l'isoprène, leur formule brute comportant un nombre de carbones multiple de 5, en particulier des terpènes contenant notamment 10 ou 15 atomes de carbone, utilisés en parfumerie.

Par "terpénoïdes", on désigne des dérivés des terpènes, par exemple des alcools, des phénols, des cétones, des aldéhydes, des esters ou des éthers.

Terpènes et terpénoïdes sont contenus dans les "huiles essentielles", désignant le liquide concentré, très souvent odoriférant, volatil, produit par les plantes. Les huiles essentielles sont le plus souvent extraites des organes de la plante par hydrodistillation notamment, mais les constituants de ces huiles sont largement synthétisés par l'industrie.

On peut notamment utiliser les substances hydrophobes parfumantes naturelles suivantes : terpènes: pinènes, camphènes, limonène, cadinène, carène, caryophyllène, alcools : linalol, géraniol, menthol, citronellol,

cétones: menthone, carvone, béta-ionone, thuyone, camphre, cyclopentadécanone,

aldéhydes : citral, citrannal, citronellal, aldéhyde cinnamique, lilial,

esters: acétate de linalyle, acétate de menthyle, acétate de géranyle, succinate de géranyle, phénols : thymol, carvacrol, eugénol, isoeugénol,

éthers: anéthol, eucalyptol, cinéol, oxyde de rose,

alcènes : limonène.

Les huiles essentielles peuvent être les huiles d'ylang-ylang, de bergamote, d'eucalyptus, de lavande, de lavandin, de lemongrass, de patchouli, de menthe poivrée, de pin, de rose, de coriandre, de Shiu, de sauge, de géranium, de palmarosa, de LitseaCubeba, de citron, de citronnelle, de fleur d'oranger, de pamplemousse, de lime, de mandarine, de tangerine, d'orange, de cajeput, de camphre, de romarin, d'anis vert, d'anis étoilé, de fenouil, de basilic, d'estragon, de girofle, de piment, de thym, de sassafras, d'absinthe, d'armoise, de cèdre, d'hysope, de tagetes, de rue, d'élémi, de galbanum, de baies de genièvre, de cabreuva, de bois de gaiac, de bois de santal, de vétiver, d'ambrette, d'angélique, de rhizome d'iris, de carotte, de céleri, de cumin, de livèche, de persil, de cannelle, de cardamome, de gingembre, de noix de muscade, de poivre, d'oliban, de myrrhe, de baume du Pérou, de styrax, de buchu, de camomille ou de ciste (Jean Garnero, "Huiles essentielles", Techniques de l'ingénieur, Traité constantes physico-chimiques, K-345).

La quantité de substance hydrophobe parfumante dans les micro émulsions selon l'invention est comprise entre 1% et 15% en poids, de préférence entre 5% et 12% en poids par rapport au poids total de microémulsion.

Par « solvo-surfactif », on désigne un composé amphiphile, cumulant certaines propriétés des tensioactifs, notamment la diminution des tensions superficielle eau/air et interfaciales huile/eau, la capacité d'auto-association dans l'eau, et certaines propriétés des solvants, notamment la capacité à s'évaporer sans laisser de résidus.

De préférence, le solvo-surfactif est volatil et est un composé isosorbide obtenu sous les 2 formes endo et exo suivantes :

C _n H _2n +i OH

0 ^H ₊ dans lesquelles n = 3. Ces deux composés sont des dérivés d'isosorbide, sous forme endo et exo. Le mélange 35:65 de ces composés est appelé « C3Iso » dans les exemples de la présente demande.

La stéréosélectivité conduit à l'obtention du mélange endo/exo à ce ratio.

De préférence, alternativement, le solvo-surfactif est volatil et est choisi parmi les dérivés de glycérol monoalkylé de formule (I) suivante :

dans lesquels le groupe « Alkyle » est un groupe alkyle linéaire ou ramifié comprenant 1 à 8 atomes de carbone, et R et R' sont chacun indépendamment H ou un groupe alkyle linéaire ou ramifié comprenant de 1 à 5 atomes de carbone, de préférence un groupe méthyle ou éthyle, à la condition que R est différent de R'.

Plus préférentiellement, le solvo-surfactif est le dérivé de glycérol monoalkylé de formule (I) dans laquelle le groupe « Alkyle » est un groupe alkyle linéaire comprenant 3, 4 ou 5 atomes de carbone, et R et R' sont chacun indépendamment H ou un groupe méthyle ou éthyle, à la condition que R est différent de R' .

Plus préférentiellement, le solvo-surfactif est le dérivé de glycérol monoalkylé de formule (I) dans laquelle le groupe « Alkyle » est un groupe alkyle linéaire comprenant 3, 4 ou 5 atomes de carbone, R est un groupe méthyle ou éthyle et R' est H.

Le dérivé de glycérol monoalkylé de formule (I) dans laquelle le groupe « Alkyle » est un groupe alkyle linéaire comprenant 3 atomes de carbone (groupe propyle), R est H et R' est méthyle, est le l-méthoxy-3-propoxypropan-2-ol. Il est appelé « C301 » dans les exemples de la présente demande.

Le dérivé de glycérol monoalkylé de formule (I) dans laquelle le groupe « Alkyle » est un groupe alkyle linéaire comprenant 3 atomes de carbone (groupe propyle), R est méthyle et R' est H, est le 2-méthoxy-3-propoxypropan-l-ol. Il est appelé « C310 » dans les exemples de la présente demande.

Le dérivé de glycérol monoalkylé de formule (I) dans laquelle le groupe « Alkyle » est un groupe alkyle linéaire comprenant 4 atomes de carbone (groupe butyle), R est H et R' est méthyle, est le l-méthoxy-3-butoxypropan-2-ol. Il est appelé « C401 » dans les exemples de la présente demande. Le dérivé de glycérol monoalkylé de formule (I) dans laquelle le groupe « Alkyle » est un groupe alkyle linéaire comprenant 4 atomes de carbone (groupe butyle), R est méthyle et R' est H, est le 2-méthoxy-3-butoxypropan-l-ol. Il est appelé « C410 » dans les exemples de la présente demande.

Le dérivé de glycérol monoalkylé de formule (I) dans laquelle le groupe « Alkyle » est un groupe alkyle linéaire comprenant 5 atomes de carbone (groupe pentyle), R est H et R' est méthyle, est le l-méthoxy-3-pentoxypropan-2-ol. Il est appelé « C501 » dans les exemples de la présente demande.

Le dérivé de glycérol monoalkylé de formule (I) dans laquelle le groupe « Alkyle » est un groupe alkyle linéaire comprenant 5 atomes de carbone (groupe pentyle), R est méthyle et R' est H, est le 2-méthoxy-3-pentoxypropan-l-ol. Il est appelé « C510 » dans les exemples de la présente demande. La quantité de solvosurfactif(s) volatil(s) dans la microémulsion selon l'invention est comprise entre 5% et 20% en poids, de préférence entre 7% et 18% en poids.

Les microémulsions selon l'invention ont une qualité de fragrance stable dans le temps correspondant à la durée de vie standard d'un produit cosmétique, et stable en température de 5 à 45°C ou de 15 à 45°C, ce qui correspond aux températures d'exposition et d'usage d'un produit cosmétique.

Les critères techniques de la qualité d'une fragrance, dans le cas d'une fragrance aqueuse, sont :

la capacité d'une composition parfumée à maintenir, après application, un seuil de perception olfactif dans le temps,

la capacité d'une composition à maintenir, une fois appliquée, sa forme olfactive dans le temps,

- la capacité d'une composition à ne pas subir d'altérations endogènes ou exogènes, qui pourraient modifier sa forme olfactive, et

- l'innocuité, qui est la faculté d'une composition à ne pas produire d'effets indésirables une fois appliquée sur la peau de l'utilisateur. Par « agent hydrotrope », on entend un composé amphiphile, comprenant des groupes fonctionnels hydrophiles, utilisé pour permettre la solubilisation de substances faiblement solubles dans une solution aqueuse. Ils permettent d'abaisser la température de point trouble. L'agent hydrotrope est notamment choisi parmi les acides aryl sulfoniques et les alkyl glucosides.

Parmi les alkyl glucosides utilisables, on peut citer l'heptyl glucoside, l'octyl glucoside ou le décyl glucoside. De préférence, l'agent hydrotrope est l'heptyl glucoside.

Par « tensioactif », on désigne un composé de nature amphiphile, non volatil, comportant une partie hydrophile et polaire, et une partie hydrophobe apolaire. Un tensioactif abaisse la tension superficielle des solutions aqueuses et diminue la tension interfaciale entre l'eau et un liquide organique non miscible. Il permet ainsi de solubiliser deux phases non miscibles, telles que l'eau et l'huile, en interagissant par sa partie polaire avec l'eau et par sa partie apolaire avec l'huile. Le tensioactif selon l'invention est choisi parmi les quatre catégories de tensioactifs:

- anioniques: la partie hydrophile est chargée négativement,

- non ioniques : le composé ne comporte aucune charge,

- amphotères ou zwitterioniques: la partie hydrophile comporte une charge positive et une charge négative, la charge globale étant nulle. Le tensioactif zwitterionique est chargé en permanence, tandis que le tensioactif amphotère s'ionise en fonction du pH, et

- cationiques: la partie hydrophile est chargée positivement.

La quantité de tensioactif(s) dans les micro émulsions selon l'invention est comprise entre 1% et 10% en poids, de préférence entre 1% et 5% en poids par rapport au poids total de microémulsion.

De façon avantageuse, la microémulsion de l'invention contient au moins un tensioactif anionique, de préférence choisi parmi:

• les alkylsulfonates, notamment le sulfosuccinate de dihexyle (DHS) de formule

dans laquelle

M ⁺ représente Na ⁺ , K ⁺ , NH ₄ ⁺ , (HOCH ₂ CH ₂ ) ₃ NH ⁺ , ou notamment le sulfosuccinate d'éthyl-2-hexyle (Aérosol OT® ou AOT de chez CYTEC) de formule

dans laquelle

M ⁺ représente Na ⁺ , K ⁺ , NH ₄ ⁺ , (HOCH ₂ CH ₂ ) ₃ NH

• les alk larylsulfonates de formule

dans laquelle w est un entier compris de 8 à 12,

en particulier l'isooctyl, l'isononyl et notamment l'isododécylbenzènesulfonate de sodium (SDBS) de formule

• les propoxysulfates, notamment les composés alfoterra® de formule

dans laquelle le nombre de motifs propoxylate n est compris de 4 à 8,

- n pouvant être notamment égal à 4 (alfoterra® 4S, Alf4S),

- n pouvant être notamment égal à 8 (alfoterra® 8S, Alf8S),

• les alkylsulfates, notamment les sels du sulfate de lauryle tel que le dodécyl sulfate de sodium (SDS) et les alkyléther sulfates de sodium tel que le lauryléther (laureth) sulfate de sodium (LES) ,

• et les sels d'acides gras de formule R-C0 ₂ ^" M ⁺ , dans laquelle R représente une chaîne carbonée, linéaire ou ramifiée, saturée ou insaturée, contenant 8 à 18 atomes de carbone, et M représente un cation choisi parmi les ions Na ⁺ , K ⁺ , NH ₄ , (HOCH ₂ CH ₂ ) ₃ NH ⁺ , notamment le sel d'acide oléique de formule M ⁺ dans lequel M ⁺ a les significations définies ci-dessus.

De préférence, la microémulsion de l'invention comprend au moins un tensioactif anionique choisi parmi le dodécylsulfate de sodium et le laureth sulfate de sodium.

D'une autre façon avantageuse, la microémulsion de l'invention contient au moins un tensioactif non ionique choisi parmi:

• les alcanolamides, notamment le monoéthanolamide (cocamide, MEA) de formule

sous réserve que ledit alcanolamide ne soit pas un polyol,

• les alkylpolyglycosides (APG),

• les éthers de polyglycérol,

• et les esters de polyglycérol.

D'une autre façon avantageuse, la microémulsion de l'invention contient au moins un tensioactif amphotère choisi parmi:

• les bétaïnes, notamment la bétaïne de cocamidopropyle (CAPB) de formule

et les oxydes d'amine, notamment l'oxyde de lauryldiméthylamine de formule

Alternativement, la microémulsion de l'invention contient au moins un tensioactif cationique, de préférence choisi parmi:

• des sels de tétraalkylammonium, notamment des sels de dialkyldiméthylammonium de formule

dans laquelle

X ^" représente un anion choisi parmi Cl ^" , Br ^" , Γ, CH ₃ COO ^" ou lactate,

n est le nombre de méthylène compris de 6 à 12,

de préférence un sel de didécyldiméthylammoniumde formule dans laquelle X ^" a les significations désignées ci-dessus,

• des sels de trialkylammonium, en particulier des halogénures de trialkylammonium, notamment le bromure de dodécyltriméthylammonium (DTAB) de formule H ₃ C(CH ₂ )„N ⁺ (CH3)3,

• des sels de ridinium, notamment le sel de cétylpyridinium de formule

dans laquelle

X ^" a les significations désignées ci-dessus,

• des sels de benzalkonium, notamment des sels de formule

dans laquelle

X ^" a les significations désignées ci-dessus,

p est compris de 8 à 18,

• des sels d'ammonium de la triéthano lamine de formule

(HO-CH ₂ -CH ₂ ) ₃ NH ⁺ X- dans laquelle X ^" a les significations désignées ci-dessus.

De façon très avantageuse, les microémulsions de l'invention sont stables thermodynamiquement et ont un aspect transparent ou translucide et de façon encore plus avantageuse, les microémulsions de l'invention sont stables thermodynamiquement et ont un aspect transparent ou translucide pendant au moins un ou deux ans.

De préférence, la microémulsion selon l'invention consiste en :

· 70% à 90% d'eau,

• 5%> à 12%) d'au moins une substance hydrophobe parfumante,

• 4%o à 18%o d'au moins un solvo-surfactif volatil, et

• 0,1%) à 10%o, de préférence 1% à 5%>, d'au moins un agent hydrotrope ou d'au moins un tensioactif choisi parmi les tensioactifs anioniques, les tensioactifs cationiques, les tensioactifs amphotères et les tensioactifs non- ioniques.

Les microémulsions de l'invention sont avantageusement utilisées pour la préparation de compositions appliquées à :

• la parfumerie fine, ou

· la cosmétique et les produits d'hygiène corporelle.

Ainsi, la présente invention se rapporte également à l'utilisation d'une microémulsion selon l'invention, pour la préparation d'une composition de parfumerie fine, ou d'une composition cosmétique ou d'hygiène corporelle. Les microémulsions peuvent être utilisées en cosmétique. Elles peuvent alors contenir un ou plusieurs des composés choisis parmi des silicones, de l'huile paraffine, de l'isooctane, de l'isodécane, du squalène, du squalane, du sébum et de la lanoline.

Dans les exemples qui suivent, les structures et noms sont les suivants

NOMS ABREVIATIONS STRUCTURES

SOLVO-SURFACTANTS(SS)

'isosorbide

Dérivés de glycérol monométhylé

Butylglycérolmonométhylé

Exemple 1 : Synthèse des solvo-surfactifs selon l'invention

Les synthèses du l-méthoxy-3-propoxypropan-2-ol (C301) et du l-méthoxy-3- pentoxypropan-2-ol (C501) se réalisent en deux étapes. La synthèse du l-méthoxy-3- butoxypropan-2-ol (C401) est réalisée simplement par ouverture de l'époxyde dans la mesure où le réactif de départ, le butylglycidol, est accessible commercialement.

I - Synthèse des dérivés de glycérol monométhylés:

a) Condensation de l'alcool sur Pépichlorhydrine

La condensation de l'alcool (1 mole) sur l'épichlorhydrine se fait en léger excès d'épichlorhydrine (1,5 moles) en présence de ZnCl ₂ comme catalyseur. L'épichlorhydrine est ajoutée goutte à goutte pendant lh à 100°C. Le milieu réactionnel est ensuite maintenu à 115°C pendant 5h puis refroidi à 50°C. Un ajout goutte à goutte pendant lh de NaOH (2,3 moles) à 48% est alors effectué. Toutes ces étapes de synthèse sont réalisées sous forte agitation. Une fois la réaction terminée, on ajoute de l'eau distillée et le produit est ainsi lavé 2 fois à l'eau pour éliminer les sels résiduels.

1 ) 1 00°C pendant ajout 1 h de ZnCI ₂

2) 1 1 5°C / 5h

P + HO. H

^ j 2n+1 n -~--

CI ' "^C _n H _2n+1 " ²ⁿ⁺¹ ~- 0^ J

3) 50°C / ajout NaOH pendant 1 h Synthèse du C„glycidol, où n = 3, 5

Le produit obtenu est enfin distillé sous vide à 10-20 mbars entre 75 et 80°C. b) Ouverture de Pépoxyde avec le méthanolate

Le C _n glycidol (où n = 3, 4, 5) est ajouté goutte à goutte à une solution de méthanol contenant du méthanolate de sodium préalablement obtenu par réaction entre le méthanol et du sodium solide. L'ajout est effectué à reflux à 80°C pendant 30 min, puis la température de 80°C est maintenue pendant 24h jusqu'à disparition totale de C _n glycidol :

Ouverture de l'époxyde par du méthanolate de sodium

Purification :

Le méthanol est évaporé à l'évaporateur rotatif une fois la réaction terminée. Le produit obtenu est ensuite lavé avec deux solutions aqueuses saturées en NaCl : l'une contenant 3,4% de HC1 et l'autre contenant 10% de NaHC0 ₃ .

II - Synthèse du C3Iso, et aussi des C4Iso et CSIso :

L'isosorbide est constitué de deux cycles présentant chacun une fonction hydroxyle, les fonctions étant non équivalentes en positions 2 et 5. Elles sont appelées respectivement positions exo et endo. La liaison hydrogène intramoléculaire de la fonction hydroxyle en position 5 et l'oxygène porté par le cycle adjacent discrimine les réactivités des deux positions ainsi que les propriétés des dérivés obtenus. La réactivité des groupes hydroxyles est différente. Il est possible de jouer sur les paramètres de réaction (solvant, base, réactifs) pour obtenir différents ratios de dérivés d'isosorbide (monoéther endo, monoéther exo et diéther). Les solvants et bases utilisés pour réaliser l'alkylation sont respectivement le DMSO et le KOH. En effet, avec cette combinaison, le ratio endo/exo attendu sera de 1/1. Il est aussi possible d'utiliser du LiOH permettant d'obtenir majoritairement la forme exo. La réaction se fait en « one-pot » avec 1 équivalent de base, d'isosorbide et de bromoalkyle C _n Br. Tout d'abord, l'isosorbide est dissout dans le DMSO puis le mélange est chauffé à 90°C, le KOH est ensuite ajouté. Une fois ce dernier dissout totalement (lh), le C _n Br est ajouté goutte à goutte pendant lh à reflux à 90°C. La réaction est arrêtée a rès 24h :

Synthèse des monoalkyles d'isosorbide C„Iso avec n

Trois produits sont obtenus : deux monoéthers {endo et exo) et le diéther.

Purification :

Une fois la réaction terminée, il est nécessaire de rééquilibrer le pH de la solution. Pour cela, du NaHC0 ₃ est ajouté. Ensuite, pour éliminer un maximum de sel, une filtration sur fritté est effectuée avec deux lavages au DMSO. Le mélange réactionnel est ensuite distillé pour éliminer le DMSO de la solution. Le résidu de la distillation est ensuite solubilisé dans de l'acétate d'éthyle puis lavé deux fois avec de l'eau saturée en NaCl. L'acétate d'éthyle est ensuite évaporé à l'évaporateur rotatif pour récupérer les dérivés d'isosorbide présents dans la phase organique.

La séparation des mono- et diéthers est réalisée à l'aide d'une colonne de silice. Cette étape de séparation permet d'obtenir uniquement les deux monoéthers et d'éliminer le diéther et l'isosorbide restant. L'éluant choisi est un mélange acétate d'éthyle / éther de pétrole (20/80).

Il est possible de séparer les isomères endo et exo à l'aide d'une séparation par chromatographie par dépôt solide. Cette technique permet de rendre plus homogène l'élution des produits et donc de séparer plus facilement les deux isomères. Le produit est tout d'abord homogénéisé avec la silice à l'aide de dichlorométhane. Une fois le solvant évaporé à l'évaporateur rotatif, le solide contenant le produit est mis en tête de colonne d'une chromatographie classique. L'élution se fait ensuite de manière classique avec un éluant éther de pétrole / acétate d'éthyle (75/25). Une fois le premier isomère élué, la polarité de l'éluant est changée pour récupérer plus rapidement le deuxième isomère. L'éluant choisi est un mélange 50/50 éther de pétrole/acétate d'éthyle. On obtient ainsi les 2 isomères endo et exo séparément.

Exemple 2 : Solubilisation de concentrés de parfums

Solubilisation par les solvo-surfactifs seuls :

Solubilisation de trois parfums et du linalol

Pour ces essais de référence dont le but était de classer les solvo-surfactifs selon leur capacité à solubiliser (ou non) les parfums, la quantité de parfum a été fixée à 5% massique dans l'eau milliQ. Les solubilisations des concentrés de parfums PFl, PF2 et PF3 ainsi que du linalol ont été évaluées.

Il apparaît que pour solubiliser les concentrés de parfums ou le linalol, il est nécessaire d'avoir une concentration en solvo-surfactif (SS) supérieure à 35% quelque soit le solvo- surfactif. Parmi tous les SS étudiés, le C ₄ Iso et le C301 semblent être les plus efficaces pour solubiliser seuls les fragrances.

Solubilisation par les tensioactifs seuls :

Dans un second temps, la quantité minimale nécessaire de chaque tensioactif utilisé seul pour solubiliser 10% de parfum dans l'eau milliQ a été déterminée.

Les résultats montrent que le CrodaSinic LS30 (sodium lauroylsarcosinate) présente un mauvais pouvoir solubilisant des concentrés de parfums.

Les meilleures formulations pour les 3 concentrés de parfum sont :

- 11,5% de DTAB (tensioactif cationique) pour PF2 et PF3 ;

- 18%) de SDS (tensioactif anionique) pour PFl .

En conclusion, sur l'ensemble des tests de solubilisation avec soit le solvo-surfactif seul, soit le tensioactif seul, on constate qu'il faut au minimum 35% de SS pour solubiliser 5% de parfum et 11-12%) de tensioactif (TA) pour en solubiliser 10%>. Solubilisation par combinaison solvo-surfactifs/tensioactifs :

Les combinaisons entre les SS, i.e.C ₃ Iso / C ₄ Iso / C301 / C401 / C501, et les TA, i.e. SDS / LES / DTAB / DHS / CAPB, ont été évaluées pour solubiliser 10% des concentrés deparfum PF1 à PF3.

Solubilisation optimale

Les quantités optimales de SS et de TA nécessaires pour solubiliser chaque concentré ont été déterminées par ajouts successifs des deux composés jusqu'à l'obtention d'une phase limpide. On obtient ainsi la variation de la quantité de tensio actif à utiliser pour solubiliser les trois concentrés avec une quantité de S S fixée à 17%.

Pour une même concentration en SS, les quantités de TA nécessaires sont signifïcativement différentes selon le concentré de parfum à solubiliser et le SS. De manière générale, on constate que les SDS, LES, DHS et DTAB sont plus efficaces pour réaliser une formulation limpide. Le TA amphotère CAPB donne les moins bons résultats. Par ailleurs, pour tous les concentrés, plus le nombre de carbones de la chaîne alkyle du S S est important, moins il est nécessaire d'utiliser de TA. Cette observation est contraire à la tendance observée lors de l'utilisation des solvo-surfactifs seuls. Ceci est dû à l'augmentation de l'interaction SS/TA lors de la solubilisation.

On peut aussi remarquer que la quantité de tensioactif nécessaire à la solubilisation varie suivant le concentré étudié.

Les formulations optimales pour chaque concentré sont les suivantes :

Chacune des formulations précédentes permet de solubiliser ~ 10%> de parfums. L'influence de la quantité de parfum à solubiliser sur la quantité de SDS nécessaire à la solubilisation du concentré PF2 a été étudiée en présence de 17% de C501. On constate que l'évolution du % de SDS augmente linéairement avec la quantité de parfum. Optimisation du ratio solvo-surfactif / tensioactif

Au cours des nombreux essais réalisés, il a été constaté que, selon le parfum, la quantité de tensioactif nécessaire dépend de la quantité de solvo-surfactif. Nous avons donc réalisé une étude un peu plus systématique de manière à déterminer les tendances et à affiner ce ratio, qui, par ailleurs, dépendra également de la stabilité de la formulation sur une gamme de température allant de 5 à 45°C. Les systèmes étudiés sont résumés dans le Tableau suivant :

Les résultats obtenus pour chaque système montrent que les deux concentrés ont le même comportement suivant le couple de solvo-surfactif et tensioactif utilisé. Dans les deux cas, la diminution de la quantité de solvo-surfactif entraîne une augmentation de la quantité de tensioactif nécessaire à la solubilisation. Pour le couple C ₄ Iso/LES, la diminution de la quantité de C ₄ Iso induit une augmentation exponentielle du LES. Pour ce couple, il est préférable d'opter pour une formulation avec une concentration en solvo-surfactif supérieure à 20% pour éviter une utilisation trop élevée de tensioactif. Pour le couple C501/SDS, la diminution en solvo-surfactif n'induit qu'une faible augmentation de la quantité de SDS. Les formulations contenant peu de solvo-surfactif peuvent alors être utilisées pour solubiliser les concentrés car les quantités de tensioactifs correspondantes restent faibles. En conclusion, on constate qu'il n'y a pas d'évolution linéaire du ratio.

Stabilité en température des formulations

Pour être acceptables, les formulations précédentes doivent être stables en température sur un intervalle de 5°C à 45°C ou préférentiellement de 15°C à 45°C. Les formulations sont donc placées dans un bain à 5°C et à 45°C, ou de 15°C à 45°C, pendant 24h. Après observation, les formulations limpides sont considérées comme stables et les formulations troubles sont considérées instables. Le tableau 1 ci-dessous reporte les compositions stables (« OK ») et les compositions ayant conduit à une déstabilisation (apparition d'un trouble) (« KO »).

OK = stable ; KO = pas stable

Tableau 1 : Stabilité des formulations contenant 10% de parfum à 5°C (ou 15°C), 25°C et 45°C

Selon le solvo-surfactif utilisé, les stabilités aux différentes températures ne sont pas les mêmes. Le système C ₃ Iso/SDS montre une stabilité sur tout l'intervalle de température pour les 3 concentrés de parfum. Pour les autres solvo-surfactifs, les formulations ne sont pas stables à toutes les températures. A noter que, contrairement au C ₄ Iso, le C ₃ Iso comprend les formes endo et exo. Par ailleurs, les C401 et C501 possèdent un point de trouble traduisant la température à partir de laquelle le solvo-surfactif n'est plus soluble dans l'eau et s'agrège pour former un voile trouble dans l'eau. Ce point de trouble peut expliquer l'instabilité à 45°C des formulations utilisant le C501 et C401. Le point de trouble du C501 est d'environ 10°C, cependant les formulations restent limpides à température ambiante. Cette stabilité à une température supérieure à celle du point de trouble du solvo-surfactif s'explique par l'augmentation du point de trouble du C501 lors de l'ajout du SDS.

L'effet sur le point de trouble des C401 et C501, de l'urée, du dipropylène glycol (DPG) et SDS a été testé. Les résultats montrent qu'il est possible d'augmenter le point de trouble des deux solvo-surfactifs par ajout d'urée et de DPG. Cette augmentation reste toutefois beaucoup moins importante que celle observée lors de l'ajout de SDS. Au vu de ces résultats, des formulations contenant un mélange de 2 solvo-surfactifs ont été préparées : l'un donnant une bonne stabilité en température et l'autre une bonne efficacité à la solubilisation, dans le but de voir s'il est ainsi possible d'augmenter l'intervalle de stabilité en température tout en augmentant l'efficacité de solubilisation. Le C501 a été retenu comme ayant une bonne efficacité et le C ₃ Iso permet d'obtenir une bonne stabilité en température. Les 2 solvo-surfactifs ont été mélangés à différents ratios et pour chaque mélange, la formulation optimale de solubilisation en présence de SDS a été déterminée. Pour chaque formulation, 10% de PF2 ont été solubilisés.

Tableau 2: Ratio entre les 2 so la transparence des formules est obtenue.

Les concentrations en SDS nécessaires pour solubiliser les parfums dans l'eau sont similaires à celles nécessaires lorsque le C501 est utilisé seul (~ 5-6%). On obtient une bonne stabilité en température de 5 à 45°C pour plusieurs ratios C ₃ Iso/C501. L'effet synergique entre les solvo-surfactifs et les tensioactifs a ensuite été démontré par une diminution conséquente de la quantité de matière active dans les formulations à base des systèmes solvo-surfactifs/tensioactifs par rapport aux formulations avec les tensioactifs ou solvo-surfactifs seuls.

Exemple 3 : Solubilisation de concentrés de parfums

1) Tests avec C501 et C510 :

On prépare les compositions suivantes

MA = matière active

On observe que toutes les compositions préparées sont transparentes et stables.

2) Tests avec C510 et différents parfums

Les parfums A, B et C suivants sont préparés :

Parfum A %

Undecalactone gamma 20

Methyl ionone gamma 20

Ionone beta 20

Cis 3 hexenyl acétate 20

Iso gamma super 20

Parfum B m

Hélional 20

Triplai 20

Hexyl cinnamique aldéhyde 20

Cis 3 hexenyl benzoate 20

Eugenol 20 Hélional 20

Methyl ionone gamma 20

lonone beta 20

Cis 3 hexenyl acétate 20

Iso gamma super 20

Puis les compositions suivantes sont préparées :

SDS MA = sodium dodécyl sulfate, matière active

On observe que toutes les compositions préparées sont transparentes et stables. Exemple 4 : Formulations de parfums

Le jus de parfum suivant (P) a été préparé :

Nom du parfum % CAS #

UNDECALACTONE GAMMA 0.5 104-67-6

CIS 3 HEXENYL ACETATE 1.0 3681-71-8

HEXYLCINNAMIQUE ALDEHYDE 12.0 101-86-0

HEXENYLE CIS 3 BENZOATE 2.0 25152-85-6

EUGENOL 2.0 97-53-0

HELIONAL 5.0 1205-17-0 IONONE BETA 3.0 14901-07-6

METHYLIONONE GAMMA 5.0 127-51-5

BENZYL PROPIONATE 1.0 122-63-4

TRIPLAL 0.5 68039-49-6

BENZYLE ACETATE 5.0 140-11-4

HEDIONE HC 30.0 24851-98-7

ISO GAMMA SUPER 26.0 68155-66-8

Cis 3 HEXENYLE SALICYLATE 5.0 65405-77-8

VANILINE 2.0 121-33-5

Puis les formulations suivantes ont été préparées :

A titre comparatif, il faut 17.6% de LES seul pour solubiliser 2.9%> de P.

Il ressort ainsi que C401 et C410, mais surtout C410, sont de bons solvo-surfactifs pour solubiliser P, en combinaison avec le lauryléther (laureth) sulfate de sodium (LES).

C501 et C510 sont donc de bons solvo-surfactifs pour solubiliser P, en combinaison avec le lauryléther (laureth) sulfate de sodium (LES).