Titel: Anlage zum Herstellen von Sandwichkeksen und dergleichen

Beschreibung

Die Erfindung bezieht sich auf eine Anlage zum Herstellen von Sandwichkeksen und dergleichen. Stand der Technik

Es ist eine Anlage bekannt, die aus getrennt zugeführten oberen und unteren Keksen in einer Reihe hintereinander angeordnete Sandwichkekse erzeugt. Diese Anlage besitzt eine Sandwichingstrecke, entlang der eine mit einem Keksmagazin versehene erste Kekszufuhreinrichtung für die unteren Kekse, eine mit einem zylindrischen Streichkopf versehene Streicheinrichtung, eine mit einem Keksmagazin versehene zweite Kekszuführeinrichtung für die oberen Kekse und eine Kalibriereinrichtung für die Sandwichkekse hintereinander angeordnet sind. Entlang der Sandwichingstrecke ist eine Fördereinrichtung angeordnet, die mit stationären Gleitschienen für die Kekse und mit die Kekse entlang den Gleitschienen verschiebenden, auf einer umlaufenden endlosen Kette befestigten, fingerförmigen Mitnehmern versehen ist. Die Fördereinrichtung sieht für den Transport der oberen und unteren Kekse getrennte Gleitschienen vor. Die Fördereinrichtung sieht zwei Hauptgleitschienen vor, die in einer horizontalen Ebene vom Keksmagazin der ersten Kekszuführeinrichtung zum Streichkopf der Streicheinrichtung führen, wo die unteren Kekse an der Oberseite mit einer Füllmasse versehen werden. Nach dem Streichkopf verlaufen die Hauptgleitschienen schräg nach un- ten und dann wieder ein Stück horizontal in einigem Abstand unter dem Keksmagazin der zweiten Kekszuführeinrichtung hindurch. Für die oberen Kekse sind über den beiden Hauptgleitschienen zwei Hilfsgleitschienen vorgesehen, die in einer horizontalen Ebene vom Keksmagazin der zweiten Kekszuführeinrichtung bis zu einer Deckelungsstation verlaufen, wo die Hilfsgleitschienen enden und die oberen Kekse auf die an der Oberseite mit einer Füllmasse versehenen, unteren Kekse abgelegt werden. Die in der Deckelungsstation entstandenen Sandwichkekse werden von den fingerförmigen Mitnehmern der Fördereinrichtung entlang den Hauptgleitschienen durch eine Kalibrierstation befördert, in der die oberen Kekse von einer Kalibriereinrichtung etwas nach unten gedrückt werden. Dabei werden die oberen Kekse gegen die an der Oberseite der unteren Kekse angeordnete, noch weiche Füllmasse ange- drückt und die Sandwichkekse werden auf eine vorgegebene Dicke zusammengedrückt.

Zusammenfassung der Erfindung Aufgabe der Erfindung ist es, eine solche Anlage zu verbessern.

Als Lösung schlägt die Erfindung eine Anlage vor, bei der eine Fördereinrichtung für die Kekse entlang einer Sandwichingstrecke angeordnet ist und eine mit einem Keksmagazin versehene erste Kekszuführeinrichtung für die unteren Kekse, eine mit einem zylindrischen Streichkopf versehene Streicheinrichtung, eine mit einem Keksmagazin versehene zweite Kekszuführeinrichtung für die oberen Kekse und eine Kalibriereinrichtung für die Sandwichkekse entlang der Sandwichingstrecke hintereinander angeordnet sind. Diese Anlage ist erfindungsgemäß dadurch gekennzeichnet, dass die Fördereinrichtung als Saugbandförderer ausgebildet ist, auf dessen Saugband die Sandwichkekse entstehen, dass die erste Kekszuführeinrichtung einen über dem Saugbandfδrderer angeordneten Ausgabeabschnitt besitzt, in

dem ein die unteren Kekse einzeln abgebender, erster Keksabgabekopf angeordnet ist, dass nach dem ersten Keksabgabekopf eine erste Inspektionseinrichtung für die auf dem Saugband abgesetzten, unteren Kekse angeordnet ist, dass nach der ersten Inspektionseinrichtung der zylindrische Streichkopf der Streicheinrichtung über dem Saugbandförderer angeordnet ist, dass die zweite Kekszuführeinrichtung einen nach dem Streichkopf über dem Saugbandförderer angeordneten Ausgabeabschnitt besitzt, in dem ein die oberen Kekse einzeln abgebender, zweiter Keksabgabekopf angeordnet ist, und dass nach dem zweiten Keksabgabekopf eine zweite Inspektionseinrichtung für die vom zweiten Keksabgabekopf gebildeten, auf dem Saugband angeordneten Kekssandwiches angeordnet ist. Diese Ausbildung sieht eine deutliche Vereinfachung der die Sandwichkekse erzeugenden Anlage vor. Bei der für den Transport der Kekse vorgesehenen Fördereinrichtung entfallen die Gleitschienen und die endlose Kette mit den an ihr befestigten, fingerförmigen Mitnehmern zum Verschieben der Kekse entlang der Fördereinrichtung. Eine eigene Deckelungsstation zum Zusammensetzen der mit Füllmasse versehenen unteren Kekse mit den obe- ren Keksen entfällt, weil der zweite Keksabgabekopf die oberen Kekse direkt auf den mit Füllmasse versehenen unteren Keksen absetzt. Die nach dem ersten Keksabgabekopf angeordnete erste Inspektionseinrichtung sieht ein Inspizieren der auf dem Saugband abgesetzten, unteren Kekse vor. Das Inspizieren kann sich sowohl auf die Position der unteren Kekse auf dem Saugband als auch auf die Kekse selbst beziehen. Die nach dem zweiten Keksabgabe- köpf angeordnete, zweite Inspektionseinrichtung sieht ein Inspizieren der vom zweiten Keksabgabekopf gebildeten, auf dem Saugband angeordneten Kekssandwiches vor. Das Inspizieren kann sich bei jedem Kekssandwich sowohl auf die Position des oberen Kekses gegenüber dem unteren Keks, als auch auf richtige Anordnung der Füllmasse und auch auf den oberen Keks selbst beziehen. Wenn eine der beiden Inspektionseinrichtungen einen Fehler beim un- teren Keks, beim Füllmasseauftrag oder beim oberen Keks feststellt, kann das entsprechende Sandwichkeks beim Austritt aus der Anlage bzw. der übergabe an eine Verpackungsanlage ausgeschieden werden.

Erfindungsgemäß kann die erste Inspektionseinrichtung mit einem Bildverarbeitungssensor versehen sein und die vom ersten Keksabgabekopf auf dem Saugband abgesetzten, unte- ren Kekse überprüfen. Diese Ausbildung erlaubt es, beim Inspizieren der auf dem Saugband abgesetzten, unteren Kekse nicht nur deren Position auf dem Saugband, sondern auch die unteren Kekse selbst zu überprüfen, z. B. auf Größe, Gestalt - rund, rechteckig -, Fehlstellen, Risse etc.

Gemäß einem weiteren Merkmal der Erfindung kann die Streicheinrichtung mit einer in Abhängigkeit von dem Inspektionsergebnis der ersten Inspektionseinrichtung verstellbaren Dosiereinrichtung für die Füllmasse versehen sein. Diese Ausbildung ist bei einem Produktwechsel von Vorteil, wenn von einer Keksgröße auf eine andere Keksgröße oder von einer Keksform (eckig) auf eine andere Keksform (rund) gewechselt wird. Bei dieser Ausbildung erkennt die Anlage selbsttätig über die erste Inspektionseinrichtung die änderung der Keks- art und passt die Füllmassemenge selbsttätig an die geänderte Keksgröße bzw. Keksform an.

Gemäß einem weiteren Merkmal der Erfindung kann die Streicheinrichtung einen individuell ansteuerbaren Antriebsmotor für den Streichkopf besitzen, welcher in Abhängigkeit von dem Inspektionsergebnis der ersten Inspektionseinrichtung zum kurzzeitigen Unterbrechen des Füllmasseauftrages vorübergehend stillsetzbar ist. Diese Ausbildung erlaubt es, den Streichkopf der Streicheinrichtung vorübergehend still zu setzen, bevor das von der ersten Inspektionseinrichtung als fehlerhaft erkannte, untere Keks auf dem Saugband liegend den Streichkopf passiert. Auf diese Weise wird bei einem fehlerhaften, unteren Keks keine Füllmasse auf dessen Oberseite aufgebracht und die entsprechende Füllmassemenge eingespart. Diese Ausbildung erlaubt es weiters, den Streichkopf der Streicheinrichtung auch dann vorü- hergehend still zu setzen, wenn vom ersten Keksabgabekopf einmal kein unteres Keks auf dem Saugband abgesetzt wurde. Auch in diesem Falle wird bei der Streicheinrichtung eine für ein einzelnes Keks vorgesehene Füllmassemenge eingespart. Zusätzlich wird ein Verschmutzen des Saugbandes mit Füllmasse verhindert.

Gemäß einem weiteren Merkmal der Erfindung kann die zweite Inspektionseinrichtung mit einem Bildverarbeitungssensor versehen sein, der die auf dem Saugband vom zweiten Keksabgabekopf gebildeten Kekssandwiches inspiziert. Diese Ausbildung erlaubt es, beim Inspizieren der auf dem Saugband angeordneten Kekssandwiches die korrekte Position der oberen Kekse über den unteren Keksen zu überprüfen. Wenn diese Position bei einem Kekssandwich nicht stimmt, kann der entsprechende Kekssandwich z. B. beim Austritt aus der Anlage bzw. bei der übergabe an eine Verpackungsanlage ausgeschieden werden. Diese Ausbildung erlaubt es weiters, beim Inspizieren der auf dem Saugband angeordneten Kekssandwiches die zwischen den beiden Keksen angeordnete Füllmasse zu überprüfen, ob diese über den Rand der oberen Kekse vorsteht oder nicht. Diese Ausbildung erlaubt es weiters, zu überprüfen, ob sich unter den oberen Keksen, die vom zweiten Keksabgabekopf auf den, auf dem Saugband liegenden, an der Oberseite eine Füllmasse tragenden, unteren Keksen abgesetzt werden, auch fehlerhafte Kekse befinden, bei denen z. B. eine Ecke fehlt, oder ein kleiner Keksteil abgebrochen ist, oder die zwar vollständig aber gebrochen sind und eine Bruchlinie aufweisen. Wenn in der zweiten Inspektionseinrichtung ein mit einem fehlerhaften, oberen Keks versehener Kekssandwich ermittelt wird, so kann dieser z. B. beim Austritt aus der Anlage bzw. bei der übergabe an eine Verpackungsanlage ausgeschieden werden.

Gemäß einem weiteren Merkmal der Erfindung kann vorgesehen sein, dass zum Herstellen von Sandwichkeksen mit einer zusätzlichen Kekslage über dem Saugbandförderer nach der zweiten Inspektionseinrichtung ein zylindrischer Streichkopf einer zweiten Streicheinrichtung, ein Keksabgabekopf einer dritten Kekszuführeinrichtung und eine die auf dem Saugband angeordneten Kekssandwiches inspizierende, dritte Inspektionseinrichtung hintereinander angeordnet sind. Diese Ausbildung der erfindungsgemäßen Anlage ermöglicht die Herstellung von gefüllten 3 -lagigen Sandwichkeksen, bei deren Herstellung die vom zweiten Keksabgabekopf kommenden Kekssandwiches vom Streichkopf der zweiten Streicheinrichtung an der Oberseite mit einer Füllmasse versehen werden, auf der dann der Keksabgabe- köpf der dritten Kekszuführeinrichtung seine Kekse absetzt. Die so entstandenen Sandwich-

- - kekse werden dann in der dritte Inspektionseinrichtung überprüft.

Bei einer Anlage zum Herstellen von gefüllten, 3 -lagigen Sandwichkeksen kann erfindungsgemäß vorgesehen sein, dass die zweite Streicheinrichtung mit einer in Abhängigkeit von dem Inspektionsergebnis einer Inspektionseinrichtung verstellbaren Dosiereinrichtung für die Füllmasse versehen ist. Diese Ausbildung ist bei einem Produktwechsel von Vorteil, wenn von einer Keksgröße auf eine andere Keksgröße oder von einer Keksform (eckig) auf eine andere Keksform (rund) gewechselt wird.

Bei einer Anlage zum Herstellen von gefüllten, 3-lagigen Sandwichkeksen kann die zweite Streicheinrichtung einen individuell ansteuerbaren Antriebsmotor für den Streichkopf besitzen, welcher in Abhängigkeit von dem Inspektionsergebnis der zweiten Inspektionseinrichtung zum kurzzeitigen Unterbrechen des Füllmasseauftrages vorübergehend stillsetzbar ist. Diese Ausbildung erlaubt es, den Streichkopf der zweiten Streicheinrichtung vorübergehend still zu setzen, bevor der von der zweiten Inspektionseinrichtung als fehlerhaft erkannte Kekssandwich auf dem Saugband liegend den Streichkopf der zweiten Streicheinrichtung passiert. Dadurch wird eine einem einzelnen Keks entsprechende Füllmassemenge eingespart, die sonst zusammen mit dem fehlerhaften Kekssandwich ausgeschieden würde.

Bei einer Anlage zum Herstellen von gefüllten, 3 -lagigen Sandwichkeksen kann erfindungsgemäß vorgesehen sein, dass die dritte Inspektionseinrichtung mit einem Bildverarbeitungssensor versehen ist, der die auf dem Saugband vom dritten Keksabgabekopf gebildeten 3-lagigen Kekssandwiches inspiziert. Diese Ausbildung erlaubt es, beim Inspizieren der auf dem Saugband angeordneten 3 -lagigen Kekssandwiches jeweils die korrekte Position des o- bersten Kekses gegenüber den beiden unteren Keksen zu überprüfen. Wenn diese Position bei einem Kekssandwich nicht stimmt, kann dieser z. B. beim Austritt aus der Anlage bzw. bei der übergabe an eine Verpackungsanlage ausgeschieden werden. Diese Ausbildung er- laubt es weiters, an den 3 -lagigen Kekssandwiches die vom Streichkopf der zweiten Streicheinrichtung aufgebrachte Füllmasse zu überprüfen, ob diese über den Rand der obersten Kekse vorsteht oder nicht. Diese Ausbildung erlaubt es weiters, zu überprüfen, ob sich unter den Keksen, die vom dritten Keksabgabekopf auf den, an der Oberseite eine Füllmasse tragenden Kekssandwiches abgesetzt werden, auch fehlerhafte Kekse befinden, bei denen z. B. eine E- cke fehlt, oder ein kleiner Keksteil abgebrochen ist, oder die zwar vollständig aber gebrochen sind und eine Bruchlinie aufweisen. Wenn in der dritten Inspektionseinrichtung ein mit einem fehlerhaften, oberen Keks versehener Kekssandwich ermittelt wird, so kann dieser z. B. beim Austritt aus der Anlage bzw. bei der übergabe an eine Verpackungsanlage ausgeschieden werden. Gemäß einem weiteren Merkmal der Erfindung kann vorgesehen sein, dass jeder Keksabgabekopf eine am unteren Ende eines Keksmagazins angeordnete, die aus dem Keksmagazin nach unten austretenden Kekse vereinzelnde und einzeln an das Saugband weitergebende, kontinuierlich bewegbare übergabevorrichtung besitzt. Die übergabevorrichtung kann erfindungsgemäß mit einem um eine horizontale Achse rotierenden Rotor versehen sein, der am äußeren Umfang zumindest eine Keks-Aufnahme besitzt. Erfindungsgemäß kann der Rotor

der übergabevorrichtung als Rad ausgebildet sein, das über seinen Umfang verteilt angeordnete Keks- Aufnahmen besitzt.

Gemäß einem weiteren Merkmal der Erfindung kann eine dem Saugband des Saugbandförderers zugeordnete, vor der Kalibriereinrichtung angeordnete Auswurfeinrichtung für die Kekse vorgesehen sein. Diese Auswurfeinrichtung kann mit einer individuell ansteuerbaren Betätigungseinrichtung versehen sein.

Gemäß einem weiteren Merkmal der Erfindung kann bei der Anlage zum Herstellen von Sandwichkeksen und dergleichen vorgesehen sein, dass der Saugbandförderer einen individuell ansteuerbaren Antriebsmotor für das Saugband besitzt, dass jede Streicheinrichtung mit einem individuell ansteuerbaren Antriebsmotor für ihren Streichkopf versehen ist, dass jeder Keksabgabekopf mit einem individuell ansteuerbaren Antriebsmotor für seine kontinuierlich bewegbare übergabevorrichtung versehen ist, und dass eine die einzelnen Antriebsmotore individuell ansteuernde und synchronisierende, elektronische Steuereinrichtung vorgesehen ist, die mit allen Inspektionseinrichtungen und der individuell ansteuerbaren Betätigungsein- richtung der Auswurfeinrichtung verbunden ist.

Eine solche Ausbildung der Anlage erlaubt unterschiedliche Betriebsvarianten. Zum einen können während des Betriebes der Anlage vereinzelt entstehende, fehlerhafte Kekssandwiches bei laufender Anlage über die elektronische Anlagensteuerung selbsttätig aus der Anlage ausgeschieden werden. Zum anderen kann die Einstellung der Anlage auf das jeweilige Produkt bei laufender Anlage über die elektronische Anlagensteuerung erfolgen. So kann z. B. die Lage des Füllmasscauftrages auf den unteren Keksen bzw. die Lage der oberen Kekse auf dem Füllmasseauftrag über die elektronische Anlagensteuerung verändert werden.

Wenn die erste Inspektionseinrichtung an die elektronische Anlagensteuerung meldet, dass vom ersten Keksabgabekopf ein fehlerhaftes Keks oder gar kein Keks auf dem Saug- band abgelegt wurde, sieht eine erste Betriebsvariante vor, dass über die elektronische Anlagensteuerung der Streichkopf der Streicheinrichtung vorübergehend stillgesetzt wird, um das Auftragen von Füllmasse beim fehlerhaften, unteren Keks bzw. bei der leeren Keksposition des Saugbandes zu verhindern. Bei dieser Betriebsvariante läuft der erste Keksabgabekopf weiter und legt ein oberes Keks auf dem unteren Keks bzw. auf der leeren Keksposition des Saugbandes ab. Bei dieser Betriebsvariante wird zeitversetzt zum Stillsetzen des Streichkopfes die Auswurfeinrichtung aktiviert, um das fehlerhafte, untere Keks und das auf ihm liegende obere Keks bzw. das auf dem Saugband liegende obere Keks beim Passieren der Auswurfeinrichtung vom Saugband zu entfernen. Eine andere Betriebsvariante sieht vor, dass über die elektronische Anlagensteuerung zusätzlich zum Streichkopf der Streicheinrichtung auch der erste Keksabgabekopf vorübergehend stillgesetzt und die Auswurfeinrichtung aktiviert wird, sobald das fehlerhafte, untere Keks bei der Auswurfeinrichtung angekommen ist.

Eine Betriebsvariante für eine Anlage zum Herstellen von gefüllten, 3 -lagigen Sandwichkeksen sieht vor, dass über die elektronische Anlagensteuerung die Streichköpfe der beiden Streicheinrichtungen und die Keksabgabeköpfe der zweiten und dritten Kekszuführ- einrichtung vorübergehend stillgesetzt werden, wenn die erste Inspektionseinrichtung an die

- - elektronische Anlagensteuerung meldet, dass vom ersten Keksabgabekopf ein fehlerhaftes Keks oder gar kein Keks auf dem Saugband abgelegt wurde. Bei dieser Betriebsvariante wird die Auswurfeinrichtung über die elektronische Anlagensteuerung aktiviert, um das die Auswurfeinrichtung passierende, fehlerhafte, untere Keks vom Saugband zu entfernen. Wenn die zweite Inspektionseinrichtung an die elektronische Anlagensteuerung meldet, dass der vom zweiten Keksabgabekopf gebildete Kekssandwich fehlerhaft ist, wird dieser von der über die elektronische Anlagensteuerung aktivierten Auswurfeinrichtung vom Saugband entfernt. In einem solchen Fall wird bei einer Anlage zum Herstellen von gefüllten, 3- lagigen Sandwichkeksen auch der Streichkopf der zweiten Streicheinrichtung über die elekt- ronische Anlagensteuerung vorübergehend stillgesetzt. Dadurch wird verhindert, dass der fehlerhaft Kekssandwich mit Füllmasse versehen wird, bevor er durch die über die elektronische Anlagensteuerung aktivierte Auswurfeinrichtung vom Saugband entfernt wird. Gemäß einer weiteren Betriebsvariante einer Anlage zu Herstellen von gefüllten 3-lagigen Sandwichkeksen wird in einem solchen Fall auch der Keksabgabekopf der dritten Kekszuführein- richtung über die elektronische Anlagensteuerung vorübergehend stillgesetzt, um das Ablegen eines dritten Kekses auf dem fehlerhaften Kekssandwich zu verhindern.

Wenn bei einer Anlage zum Herstellen von gefüllten, 3-lagigen Sandwichkeksen die dritte Inspektionseinrichtung an die elektronische Anlagensteuerung meldet, dass der vom dritten Keksabgabekopf gebildete Kekssandwich fehlerhaft ist, wird dieser durch die über die elekt- ronische Anlagensteuerung aktivierte Auswurfeinrichtung vom Saugband entfernt.

Bei der erfindungsgεmäßen Anlage werden die in die Anlage eingebrachten Kekse nach ihrer übergabe an den Saugbandförderer einer Inspektion unterzogen, wobei sowohl die unteren Kekse als auch die auf diesen gebildeten Kekssandwiches inspiziert werden. Dadurch können fehlerhafte untere Kekse und fehlerhafte Kekssandwiches identifiziert und von der Weitergabe an eine nachgeordnete Verpackungsanlage ausgeschlossen werden. Dieser Aus- schluss von der Weitergabe kann bei der für alle in der Anlage entstandenen Sandwichkekse vorgesehenen übergabe an die nachgeordnete Verpackungsanlage erfolgen. Bei einer mit einer Auswurfeinrichtung versehenen erfindungsgemäßen Anlage kann dieser Ausschluss von der Weitergabe noch innerhalb der erfindungsgemäßen Anlage erfolgen, sodass aus dieser Anlage nur mehr vollständige und einwandfrei ausgebildete Sandwichkekse ausgegeben werden.

Die Identifizierung der fehlerhafte unteren Kekse und der fehlerhaften Kekssandwiches kann bei einer mit einer elektronische Steuereinrichtung versehenen Anlage noch innerhalb der Anlage dazu verwendet werden, die der jeweiligen Inspektionseinrichtung nachgeordne- ten Einrichtungen, wie Streichkopf und Keksabgabekopf, für die Dauer der Passage des fehlerhaften, unteren Kekses bzw. für die Dauer der Passage des fehlerhaften Kekssandwiches vorübergehend still zu setzen. Dadurch wird der zusammen mit dem jeweiligen, fehlerhaften unteren Keks bzw. mit dem jeweiligen fehlerhaften Kekssandwich auszuscheidende Produk- tionsausschuss auf das fehlerhafte untere Keks bzw. auf den fehlerhaften Kekssandwich be- schränkt.

Kurze Beschreibung der Zeichnungen

Nachstehend wird die Erfindung anhand der Zeichnungen näher erläutert. In den Zeichnungen zeigen:

Fig. 1 eine erste Anlage zum Herstellen von Sandwichkeksen im Aufriss, Fig. 2 die Anlage der Fig. 1 in Draufsicht,

Fig. 3 einen Keksabgabekopf im Aufriss,

Fig. 4 einen Schnitt durch die Anlage der Fig. 1 im Bereich der ersten Inspektionseinrichtung im Aufriss, Fig. 5 einen Streichkopf im Aufriss, Fig. 6 den Streichkopf der Fig. 5 in Draufsicht

Fig. 7 den Ausgabebereich der Anlage von Fig. 1 im Aufriss

Fig. 8 eine Draufsicht auf einen Teil der Fig. 7,

Fig. 9 schematisch eine weitere Anlage zum Herstellen von Sandwichkeksen im

Aufriss, und Fig. 10 die Anlage der Fig. 9 in Draufsicht

Beschreibung von Ausführungsbeispielen

Die Figuren 1 und 2 zeigen eine Anlage zum Herstellen von 2-lagigen Sandwichkeksen, bei denen zwischen oberem und unterem Keks eine Füllmasse angeordnet ist.

Im Maschinengestell 1 der Anlage ist ein langgestreckter Saugbandförderer 2 angeordnet. Entlang diesem sind eine erste Kekszuführeinrichtung 3, eine erste Inspektionseinrichtung 4, eine Streicheinrichtung 5, eine zweite Kekszuführeinrichtung 6, eine zweite Inspektionsein- richtung 7, eine Auswurfeinrichtung 8 und eine Kalibriereinrichtung 9 in Längsrichtung hintereinander angeordnet. Die Kalibriereinrichtung 9 ist innerhalb der am Ende der Anlage angeordneten Ausgabeeinrichtung 10 angeordnet. Der Saugbandförderer 2 weist ein in horizontaler Richtung umlaufendes, endloses Förderband auf, das mit einer Längsreihe von Löchern 12 versehen und als Saugband 11 ausgebildet ist. Das Saugband 11 wird über einen Antriebsmotor 13 angetrieben. Der Saugbandförderer 2 weist eine Unterdruckkammer 14 auf, die unter dem oberen Trumm des Saugbandes 11 angeordnet ist. Die Unterdruckkammer 14 erstreckt sich in Längsrichtung der Anlage von der ersten Kekszuführeinrichtung 3 bis zu der in der Ausgabeeinrichtung 10 angeordneten Kalibriereinrichtung 9. Die Unterdruckkammer 14 ist mit einem nicht dargestellten Saugzuggebläse verbunden, das den Unterdruck in der Unterdruckkammer 14 erzeugt. Die Unterdruckkammer 14 ist in einem in Längsrichtung des Saugbandförderers 2 verlaufenden Kanal angeordnet, der an der Oberseite durch eine ebene Platte 14a abgedeckt ist, auf der das obere Trumm des Saugbandes 11 mit seiner Unterseite aufliegt. Die Platte 14a enthält einen unter den Löchern 12 des Saugbandes 11 angeordneten Längsschlitz. An beiden seitlichen Längsrändern der Platte 14a ist jeweils eine Längsnut angeordnet, in die das als Zahnriemen ausgebildete Saugband 11 mit den entlang seinen Längsrändern angeordneten Zähnen eingreift (Fig. 4). Die erste Kekszuführeinrichrung 3 besitzt einen über dem Saugbandförderer 2 angeord-

- - neten Ausgabeabschnitt 15. Der Ausgabeabschnitt 15 enthält ein oberes Keksmagazin 16 und einen zwischen diesem und dem Saugbandförderer 2 angeordneten, ersten Keksabgabekopf 17. Der Keksabgabekopf 17 trägt an seiner Vorderseite eine kontinuierlich umlaufende Keks- übergabevorrichtung 18, die über einen an seiner Rückseite angeordneten Antriebsmotor 19 angetrieben wird

Die erste Inspektionseinrichtung 4 besitzt einen über dem Saugbandförderer 2 angeordneten, nach unten offenen Schacht 20, in dem ein Bildverarbeitungssensor 21 über dem Saugband 11 angeordnet ist. Die erste Inspektionseinrichtung 4 sieht eine in der Unterdruckkammer 14 angeordnete, das obere Trumm des Saugbandes 11 von unten beleuchtende Einrich- tung 22 vor. Die an der Oberseite der Unterdruckkammer 14 angeordnete, ebene Platte 14a ist im Bereich der ersten Inspektionseinrichtung 4 mit einer Ausnehmung versehen, durch die das von einer Lichtquelle über den Spiegel 22a auf die Unterseite des Saugbandes 11 projizierte Licht auf das lichtdurchlässige Saugband 11 fällt. Dadurch werden die Umrisse des auf dem Saugband 11 liegenden Kekses und seine allfälligen Risse für den oberhalb des Saug- bandes 11 angeordneten Bildverarbeitungssensor 21 gut erkennbar. (Fig. 4).

Die Fig. 5 und 6 zeigen die Streicheinrichtung 5. Diese besitzt einen über dem Saugbandförderer 2 angeordneten, zylindrischen Streichkopf 23, an dessen Außenseite ein zylindrischer Streichring 24 umläuft, der über seinen Umfang verteilt angeordnete Austrittsöffnungen 25 für die Füllmasse besitzt. Der Streichkopf 23 besitzt einen Antriebsmotor 26, über den der Streichring 24 in Rotation versetzt wird. Am unteren Scheitel des Streichkopfes 23 ist über dem Saugband 1 1 eine Abstreifeinrichtung 27 für die Füllmasse angeordnet. Diese trägt einen am Streichring 24 anliegenden Draht, der die aus einer Austrittsöffnung 25 des Streichringes 24 austretende Füllmasse vom rotierenden Streichring 24 abtrennt. An der Rückseite des Streichkopfes 23 ist ein Anschlussstutzen 28 vorgesehen, an dem eine nicht dargestellte Transportleitung für die Füllmasse angeschlossen wird. Die Streicheinrichtung 5 bzw. der Streichkopf 23 kann mit einer individuell ansteuerbaren Dosiereinrichtung 23 a für die Füllmasse versehen sein.

Die zweite Kekszuführeinrichtung 6 besitzt einen über dem Saugbandförderer 2 angeordneten Ausgabeabschnitt 29. Der Ausgabeabschnitt 29 enthält ein oberes Keksmagazin 30 und einen zwischen dem Keksmagazin 30 und dem Saugbandförderer 2 angeordneten, zweiten Keksabgabekopf 31. Der Keksabgabekopf 31 trägt an seiner Vorderseite eine kontinuierlich umlaufende Keks-übergabevorrichtung 32, die über einen an seiner Rückseite angeordneten Antriebsmotor 33 angetrieben wird.

Die zweite Inspektionseinrichtung 7 besitzt einen über dem Saugbandförderer 2 angeord- neten, nach unten offenen Schacht 34, in dem ein Bildverarbeitungssensor 35 über dem Saugband 11 angeordnet ist.

Die Auswurfeinrichtung 8 sieht zwei neben dem Saugbandförderer 2 angeordnete, quer zur Laufrichtung des Saugbandes 11 ausgerichtete Blasdüsen 36 vor. Die Blasdüsen 36 sind mit einer Druckluftleitung verbunden, in der ein Sperrventil 37 sitzt, das über eine eigene Be- tätigungseinrichtung 37a betätigbar ist.

Die Ausgabeeinrichtung 10 sieht eine über dem Saugband 11 angeordnete, endlose Transportkette vor, die paarweise nebeneinander angeordnete, fingerförmige Mitnehmer 10a trägt, die von der Transportkette nach unten vorstehen und die auf dem Saugband 11 liegenden Sandwichkekse am hinteren Ende erfassen. Die in der Ausgabeeinrichtung 10 angeordne- 5 te Kalibriereinrichtung 9 sieht eine in einem vorgegebenen Abstand über dem Saugbandförderer 2 angeordnete, sich in Längsrichtung der Anlage erstreckende Kalibrierschiene 38 vor, die mit einer Einlaufschräge 39 versehen ist. Diese Kalibrierschiene 38 ist in dem zwischen den beiden nebeneinander angeordneten, fingerförmigen Mitnehmern 10a der Ausgabeeinrichtung 10 freibleibenden Zwischenraum angeordnet. Jedes Mitnehmerpaar befördert mit

10 seinen zu beiden Seiten der Kalibrierschiene 38 angeordneten Mitnehmern 10a einen auf dem Saugband 11 liegenden fertigen Kekssandwich unter der Kalibrierschiene 38 hindurch. Der fertige Kekssandwich wird beim Passieren der Einlaufschräge 39 auf eine vorgegebene Dicke zusammendrückt und nach dem Verlassen der Kalibrierschiene 38 an eine nachfolgende Einrichtung z.B. an eine Verpackungsmaschine übergeben.

15 Die beiden Keksabgabeköpfe 17 und 31 sind gleich ausgebildet. Beide Keksabgabeköpfe 17 und 31 tragen an der Vorderseite eine von ihrem Antriebsmotor 19 bzw. 33 angetriebene übergabevorrichtung 18 bzw. 32 für die Kekse. In Fig. 3 ist eine solche übergabevorrichtung 40 im Detail dargestellt.

Die übergabevorrichtung 40 besitzt einen Rotor 41, der eine horizontale Drehachse be-

20 sitzt und entgegen dem Uhrzeigersinn umläuft. Der Rotor 41 ist als Rad ausgebildet, das mit mehreren, über seinen Umfang verteilt angeordneten Aufnahmen 42 für die Kekse versehen ist. Die Aufnahmen 42 sind jeweils als eine ebene Fläche ausgebildet, die an ihrem hinteren Ende durch einen radial nach außen vorstehenden Vorsprung 43 begrenzt ist. Entlang der hinteren Hälfte des Rotors 41 sind zwei kreisbogenförmig gekrümmte Leitschienen 44 neben-

25 einander angeordnet. Die beiden Leitschienen 44 verhindern, dass die entlang der hinteren Hälfte des Rotors 41 angeordneten Kekse während des übergabevorganges aus der übergabevorrichtung 40 herausfallen. Zwischen den beiden Leitschienen 44 ist ein an seinem oberen Ende schwenkbar gelagerter und mit einem Ausschalter verbundener Hebel angeordnet, der sich entlang der Außenseite des Rotors 41 erstreckt und von den dort angeordneten Keksen

30 im Abstand von der Rotoroberfläche gehalten wird. Wenn die Kekse fehlen wird der Hebel bis zur Rotoroberfläche verschwenkt und der Ausschalter betätigt, der die Anlage abschaltet. über dem Rotor 41 ist ein Keksmagazin 45 angeordnet, in dem ein vertikaler Keksstapel auf einer gabelartigen Bodenplatte aufliegt. Der Rotor 41 dreht sich entgegen dem Uhrzeigersinn. Er greift mit jedem Vorsprung 43 in den gabelartigen Spalt der Bodenplatte ein und befördert

35 das unterste Keks des Keksstapels nach hinten aus dem Keksmagazin 45. Das Keks wird durch die Drehbewegung des Rotors 41 entlang den gekrümmten Leitschienen 44 nach unten zum Saugband 11 des Saugbandförderers 2 befördert. Beide Führungsschienen 44 tragen am unteren Ende ein mit seinem freien Ende in die Transportbahn der Kekse hineinragendes Federblech. Die beiden Federbleche verhindern, dass das Keks am unteren Scheitel des Rotors

40 41 frühzeitig von der ebenen Fläche der Aufnahme 42 herunterrutscht und nicht durch den

am hinteren Ende der Aufnahme 42 angeordneten Vorsprung 43 an das Saugband 11 übergeben wird.

Die Anlage besitzt eine in einem Schaltschrank 46 angeordnete, elektronische Steuereinrichtung 47, die mit einer an der Vorderseite des Schaltschranks 46 angeordnete Eingabeein- 5 richtung 48 verbunden ist. Die Eingabeeinrichtung 48 besitzt mehrere Eingabetasten 49 zum Ein- und Abschalten der Anlage und zum Verstellen einzelner Arbeitsparameter der Anlage. Innerhalb der Anlage ist die elektronische Steuereinrichtung 47 mit dem Antriebsmotor 13 des Saugbandförderers 2, mit dem Antriebsmotor 19 des ersten Keksabgabekopfes 17, mit dem Bildverarbeitungssensor 21 der ersten Inspektionseinrichtung 4, mit dem Antriebsmotor

10 26 des Streichkopfes 23 der Streicheinrichtung 5, mit dem Antriebsmotor 33 des zweiten Keksabgabekopfes 31, mit dem Bildverarbeitungssensor 35 der zweiten Inspektionseinrichtung 7 und mit der Betätigungseinrichtung 37a des Sperrventils 37 der Auswurfeinrichtung 8 verbunden. Bei einem mit einer individuell ansteuerbaren Dosiereinrichtung 23a versehenen Streichkopf 23 ist auch die Dosiereinrichtung 23a mit der elektronischen Steuereinrichtung

15 47 verbunden.

über die Steuereinrichtungen 47 ist es möglich, bei laufender Anlage die Position der unteren Kekse auf dem Saugband 11, die Menge und die Lage der Füllmasse auf den unteren Keksen, die Positionierung der oberen Kekse auf der Füllmasse und die Betätigungseinrichtung 37a der Auswurfeinrichtung 8 so zu beeinflussen, dass nur einwandfreie Sandwichkekse

20 von der erfindungsgemäßen Anlage an eine nachfolgende Einrichtung, z. B. an eine Verpackungsmaschine übergeben werden.

Fig. 9 und 10 zeigen eine Anlage 50 zum Herstellen von 3-lagigen Sandwichkeksen. Bei dieser Anlage 50 ist in einem Maschinengestell 51 ein langgestreckter Saugbandförderer 52 angeordnet, der mit einem eigenen Antriebsmotor 53 für sein umlaufendes Saugband 54 ver- 5 sehen ist. Die Ausbildung des Saugbandförderers 52 mit einer Unterdruckkammer, die in einem in Längsrichtung verlaufenden Kanal angeordnet und an der Kanaloberseite durch eine ebene Platte abgedeckt ist, entspricht der Ausbildung des Saugbandförderers 2 der Anlage der Fig. 1 und 2.

über dem Saugbandförderer 52 sind folgende Einrichtung in Längsrichtung hintereinan- 0 der angeordnet. Ein mit einem eigenen Antriebsmotor 55 versehener Keksabgabekopf 56 einer ersten Kekszuführeinrichtung 57. Eine mit einem Bildverarbeitungssensor 58 versehene, erste Inspektionseinrichtung 59. Ein mit einem eigenen Antriebsmotor 60 versehener Streichkopf 61 einer Streicheinrichtung 62. Ein mit einem eigenen Antriebsmotor 63 versehener Keksabgabekopf 64 einer zweiten Kekszuführeinrichtung 65. Eine mit einem Bildverarbei- 5 tungssensor 66 versehene, zweite Inspektionseinrichtung 67. Diese Einrichtungen entsprechen in ihrer Anordnung und in ihrer Ausführung den mit der gleichen Bezeichnung versehenen Einrichtungen der Anlage der Fig. 1 und 2.

Bei der Anlage 50 ist nach der zweiten Inspektionseinrichtung 67 ein mit einem eigenen Antriebsmotor 68 versehener Streichkopf 69 einer zweiten Streicheinrichtung 70 angeordnet, 0 die der Streicheinrichtung 5 der Anlage von Fig. 1 und 2 entspricht und ebenso wie diese mit

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einer individuell ansteuerbaren Dosiereinrichtung 70a für die Füllmasse versehen sein kann. Nach dem Streichkopf 69 der zweiten Streicheinrichtung 70 ist ein mit einem eigenen Antriebsmotor 71 versehener Keksabgabekopf 72 einer dritten Kekszuführeinrichtung 73 angeordnet, die den beiden Kekszuführeinrichtungen der Anlage der Fig. 1 und 2 entspricht. Nach 5 dem Keksabgabekopf 72 der dritten Kekszuführeinrichtung 73 ist eine mit einem Bildverarbeitungssensor 74 versehene, dritte Inspektionseinrichtung 75 über dem Saugbandförderer 52 angeordnet.

Auf die dritte Inspektionseinrichtung 75 folgt, so wie bei der Anlage der Fig. 1 und 2, eine Auswurfeinrichtung 76, eine Kalibriereinrichtung 77 und eine Ausgabeeinrichtung 78.

10 Diese Einrichtungen entsprechen in ihrer Anordnung und in ihrer Ausführung den mit der gleichen Bezeichnung versehenen Einrichtungen der Anlage der Fig. 1 und 2.

Die Anlage 50 weist eine in einem Schaltschrank 79 angeordnete, elektronische Steuereinrichtung 80 auf, die mit einer an der Vorderseite des Schaltschranks 79 angeordnete Eingabeeinrichtung 81 verbunden ist. Die Eingabeeinrichtung 81 besitzt mehrere Eingabetasten

15 82 zum Ein- und Abschalten der Anlage 50 und zum Verstellen einzelner Arbeitsparameter der Anlage 50.

Innerhalb der Anlage 50 ist die elektronische Steuereinrichtung 80 mit dem Antriebsmotor 53 des Saugbandförderers 52, mit dem Antriebsmotor 55 des Keksabgabekopfes 56 der ersten Kekszuführeinrichtung 57, mit dem Bildverarbeitungssensor 58 der ersten Inspektions- 0 einrichtung 59, mit dem Antriebsmotor 60 des Streichkopfes 61 der Streicheinrichtung 62, mit dem Antriebsmotor 63 des Keksabgabekopfes 64 der zweiten Kekszuführeinrichtung 65, mit dem Bildverarbeitungssensor 66 der zweiten Inspektionseinrichtung 67, mit dem Antriebsmotor 68 des Streichkopfes 69 der zweiten Streicheinrichtung 70, mit dem Antriebsmotor 71 des Keksabgabekopfes 72 der dritten Kekszuführeinrichtung 73, mit dem Bildverarbei- 5 tungssensor 74 der dritten Inspektionseinrichtung 75 und mit der Betätigungseinrichtung der Auswurfeinrichtung 76 verbunden. Bei einer mit einer individuell ansteuerbaren Dosiereinrichtung 70a versehenen zweiten Streicheinrichtung 70 ist auch die Dosiereinrichtung 70a mit der elektronischen Steuereinrichtung 80 verbunden.

über die Steuereinrichtung 80 ist es möglich, bei laufender Anlage 50 die Position der 0 unteren Kekse auf dem Saugband 54, die Menge und die Lage der ersten Füllmasse auf den unteren Keksen, die Positionierung der zweiten Kekse auf der ersten Füllmasse, die Menge und die Lage der zweiten Füllmasse auf den zweiten Keksen, die Positionierung der dritten Kekse auf der zweiten Füllmasse und die Betätigungseinrichtung der Auswurfeinrichtung 76 so zu beeinflussen, dass nur einwandfreie 3-lagige Sandwichkekse von der Anlage 50 an eine 5 nachfolgende Einrichtung, z. B. an eine Verpackungsmaschine übergeben werden.