Die vorliegende Erfindung betrifft die Verwendung von L-Carnitin als Futtermittel-Zusatz für Krustentiere. 5

Im Rahmen der Tierernährung wird L-Carnitin bisher ausschhesslich als Futtermittel-Zusatz für Nutz- und Haustiere verwendet. Beispielsweise ist bekannt, dass L-Camitin als Futtermittel-Zusatz z. B. für Hunde und Katzen (PCT WO 89/10 065) verwendet werden kann und dass L-Camitin die Schlüpfrate bei Legehennen erhöht (EP-A 0 620 981).

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In Asien expandiert die Erzeugung für Futtermittel von Krustentieren wie von Garnelen, aufgrund erhöhter Nachfrage beträchtlich (New & Csavas, 1993, "Aquafeeds in Asia - a icgional overview, p 1 - 23. In: New, M B , Tacon, A G J and Csavas, I. (eds). Farm-made aquafeeds Proceedings of the FAO / AADCP Regional Expert consultation on Farm-Made

15 Aquafeeds)

Die Aufgabe der vorliegenden Erfindung war daher, einen Futtermittel-Zusatz bereit zu stellen, mit welchem die Produktion von Krustentieren gesteigert werden kann. Überraschenderweise wurde nun gefunden, dass L-Camitin sowohl die Wachstumsrate als 20 auch die Uberlebensrate von Krustentieren erhöht und somit als Futtermittel-Zusatz für Knistentiere geeignet ist.

Als rustentiere werden im folgenden beispielsweise Krabben, Suss- und Salzwasser-Krebse wie Garnelen (Shπmps), Taschenkrebse, Langusten Hummer sowie Strand- und Wollhand- 2" ^> krabben bezeichnet

Vorzugsweise wird L-Carnitin als Futtermittel-Zusatz für Garnelen (Shrimps) wie z B die der Gattung Penaeus vammamei, Penaeus esculentus und Penaeus monodon verwendet

30 Zweckmassig enthalt das Futtermittel L-Carnitin in einem Konzentrationsbereich von 40 bis 2400 ppm, vorzugsweise von 800 bis 2000 ppm Insbesondere enthalt das Futtermittel ca 1200 ppm L-Carnitin

Als Futtermittel-Basis können die für Krustentiere üblichen Futtermittel verwendet werden

J Γ Übliche Futtermittel für Krustentiere enthalten Proteine, Kohlenhydrate, Fette sowie essentielle Komponenten wie Cholesteπn, Vitamine, Mineralien, essentielle und nicht- cssentielle Fettsauren, Aminosäuren etc (Akiyama & Dominy, 1990, "Penaeid shrimp

nutrition for the commercial feed industry". Texas Shrimp Farming Manual, Volume 1 : Grow-out technology, Technical Report of Texas Agricultural Extension Service and Texas A & M University).

Als Proteine können tierische Proteine wie Fischmehl und Pflanzen-Proteine wie Sojabohnenmehl verwendet werden.

Die tägliche Dosierung an L-Carnitin beträgt zweckmassig 10 bis 1 150 ppm L-Carnitin pro g Körpergewicht, vorzugsweise 120 bis 950 ppm L-Carnitin pro g Körpergewicht.

Beispiel;

Als Garnele wurden jugendliche Garnelen der Spezies Penaeus monodon (erhältlich von der shrimp farm in Leganes, Iloilo auf den Philippinen) mit einem Gewicht zwischen 2,1 und 15,7 g eingesetzt.

Als Futtermittel-Basis wurden zwei Formulierungen f r "starter" und "grower" -Nahrung von importiertem Futter (ALMA, Deutschland) mit hohem und niedrigem L-Carnitin-Gehalt (2178/2183 und 60/310 ppm) hergestellt. Um 6 verschiedene L-Carnitin-Konzentrationen (300, 450, 600, 800, 1200 und 2200 ppm) herzustellen, wurden die beiden zu bestimmten

Teilen gemischt und schliesslich repelletiert (2-mm Durchmesser). Die L-Camitin-Gehalte der eingesetzten Futtermittel sind in Tabelle 1 zusammengestellt. Zusätzlich wurde eine "Standard-shrimp-feed"-Formulierung von lokalem Futter (SEAFDEC/AQD, Philippinen) hergestellt, dessen Zusammensetzung in Tabelle 2 dargestellt ist.

Tabelle 1 : L-Carnitingehalte der eingesetzten Futtermittel

Futtersorte (importiert): Starter Grower

Behandlung eff. L-Carnitin-Gehalt* eff. L-Carnitin-Gehalt*

Nicht supplementiert 54 320

+150 mg L-Carnitin 458 444

+300 mg L-Camitin 603 610

+500 mg L-Camitin 832 799

+900 mg L-Carnitin 1190 1131

+1900 mg L-Camitin 2360 2041 j * Gemäss Analyse des Schweizer Vitamin-Instituts, Basel

Futtersorte (lokal):

Behandlung eff. L-Carnitin-Gehalt*

Nicht supplementiert 39

+210 mg L-Carnitin 254

* Gemäss Analyse des Schweizer Vitamin-Instituts, Basel

Tabelle 2: SEAFDEC/AQD Formulierung für lokal hergestelltes Garnelen-Futter

Die Experimente wurden in Tanks durchgef hrt, die in 8 Kompartimenten mit annähernd gleicher Grosse aufgeteilt waren und mit ca. 5 1 Wasser gefüllt waren. Jede "feeding"-Gruppe umfasste 24 Tiere. Insgesamt wurden 240 Tiere getestet.

Der Einfluss von L-Carnitin auf die Wachstumsrate bzw. auf das relative Körpergewicht von Penaeus monodon ist in Fig. 1 dargestellt. Dargestellt sind die Mittelwerte plus Standard¬ abweichung. Wie aus Fig. la und lb ersichtlich wurde die beste Wachstumsrate bei einer L- Carnitin-Konzentration von 1200 ppm erreicht.

Die beste Überlebensrate (nicht dargestellt) wurde bei einer L-Carnitin-Konzentration von 800 und über 2000 ppm erreicht.