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Patent Searching and Data


Title:
UTENSILE OR CUTLERY ELEMENT FOR HAMBURGERS, SANDWICHES AND THE LIKE
Document Type and Number:
WIPO Patent Application WO/1997/015217
Kind Code:
A1
Abstract:
The invention relates to a utensile or cutlery element for hamburgers, sandwiches and the like, which is comprised of an elongate body, made of any material and whose section, both in the longitudinal and transversal directions, may be curved or polygonal. Its top concave face forms a receptacle wherein is received a portion of the food. Its bottom convex face is adapted to the hand. The utensile forms a surface which is intended to separate the hand from the sandwich or hamburger so as to take it and eat it in the usual way as if the utensile was not there, since the sandwich or hamburger is covered by the utensile only at its bottom or lateral part. The aim is to avoid getting dirty. The utensile may be provided with handles or rings, as well as with movable parts which modify its dimensions or which provide for its opening. It can stand on planar surfaces. Additionally it may have a predetermined shape, and supplied in prepared strips so that it can adopt the shape of the utensile, after an easy manipulation.

Inventors:
GARCIA-CUERVA MARTIN JOSE RAMO (ES)
GONZALEZ DEL POZO ENRIQUE (ES)
Application Number:
PCT/ES1996/000191
Publication Date:
May 01, 1997
Filing Date:
October 11, 1996
Export Citation:
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Assignee:
GARCIA CUERVA MARTIN JOSE RAMO (ES)
GONZALEZ DEL POZO ENRIQUE (ES)
International Classes:
A47G21/00; (IPC1-7): A47G21/00
Foreign References:
FR2612498A11988-09-23
US2011383A1935-08-13
US4585124A1986-04-29
DE3135828A11983-03-24
US4270660A1981-06-02
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Claims:
REIVINDICACIONES
1. l.
2. Utensilio o cubierto para hamburguesas, sandwiches y bocadillos, caracterizado por constituirse mediante un cuerpo alargado con sección en forma de "U" o similar cuyo interior constituye un receptáculo donde contener y/o sujetar a la hamburguesa, sandwich o similar, adoptando este utensilio o cubierto una forma que sigue aproximadamente el contorno perimetral del producto contenido y sujetado en su interior, mientras que su forma externa está adaptada para ser sujetada por el usuario constituyendo este utensilio o cubierto, una superficie de separación entre la mano y el alimento cubriendo a ésta tan solo parcialmente, por lo que el mismo puede ser ingerido del modo habitual.
3. Utensilio o cubierto para hamburguesas, sandwiches y bocadillos, según la reivindicación 1, caracterizado porque las superficies de sus paredes laterales se encuentran sobredimensionadas ofreciendo una mayor superficie de sujeción para el usuario.
4. ~ Utensilio o cubierto para hamburguesas, sandwiches y bocadillos, según las reivindicaciones 1 y 2 caracterizado porque el material de que está formado es flexible o dispone de muelles o resortes para ejercer desde uno o ambos laterales una acción prensil sobre el alimento contenido en el mismo.
5. Utensilio o cubierto para hamburguesas, sandwiches y bocadillos, según las reivindicaciones 1 a 3 caracterizado porque uno o ambos de los extremos del citado utensilio o cubierto se realiza de modo curvado para la adaptación al anverso de la mano y así constituir un punto de apoyo sobre la misma.
6. Utensilio o cubierto para hamburguesas, sandwiches y bocadillos, según las reivindicaciones 1 a 4 caracterizado porque uno o ambos de los extremos del citado utensilio o cubierto tienen forma curvada y divergente del contorno del producto contenido.
7. Utensilio o cubierto para hamburguesas, sandwiches y bocadillos, según las reivindicaciones 1 a 5 caracterizado porque cuando el producto a contener es alargado, el soporte posee una de sus ramas sensiblemente alargada para apoyo máximo del producto, mientras que la rama más corta se conforma como envolvente del extremo del producto contenido.
8. Utensilio o cubierto para hamburguesas, sandwiches y bocadillos, según las reivindicaciones 1 a 6 caracterizado porque dispone de asas o anillas que facilitan la sujeción o colgado del mismo.
9. Utensilio o cubierto para hamburguesas, sandwiches y bocadillos, según las reivindicaciones 1 a 7 caracterizado porque dispone de piezas desplazables de modo telescópico para adaptarse en cada momento y circunstancia al producto por él contenido.
10. Utensilio o cubierto para hamburguesas, sandwiches y bocadillos, según las reivindicaciones 1 a 8 caracterizado porque una o ambas paredes laterales se pueden hacer plegables o practicables.
11. Utensilio o cubierto para hamburguesas, sandwiches y bocadillos, según las reivindicaciones 1 a 9 caracterizado porque dispone de piezas o partes articuladas, plegables o que encajen unas en otras a fin de modificar la anchura de su sección transversal y así adaptarse a hamburguesas, sandwiches, bocadillos o similares de distintos grosores.
12. Utensilio o cubierto para hamburguesas, sandwiches y bocadillos, según las reivindicaciones 1 a10 caracterizado porque una parte del mismo sea plano y por disponer de patas, salientes o soportes que le permitan sostenerse sobre cualquier superficie.
13. Utensilio o cubierto para hamburguesas, sandwiches y bocadillos, según las reivindicaciones 1 a11 caracterizado porque su desarrollo longitudinal adaptado al contorno del producto se consigue mediante tramos o tiras que en ciertas zonas o porciones del mismo pueden articularse en forma de fuelle, mediante enganches de fijación, zonas elásticas, dobleces o sistemas equivalentes.
Description:
UTENSILIO O CUBIERTO PARA HAMBURGUESAS. SANDWICHES Y

BOCADILLOS

OBJETO DE LA INVENCIÓN

La presente invención se refiere a un utensilio o nuevo tipo de cubierto que sirve para una manipulación cómoda e higiénica durante el consumo de hamburguesas, sandwiches, bocadillos y similares. Este utensilio o nuevo tipo de cubierto aporta innumerables ventajas de tipo práctico para la manipulación durante el consumo de estos productos alimenticios.

ANTECEDENTES DE LA INVENCIÓN

En general este tipo de alimentos, es decir, las hamburguesas, sandwiches, bocadillos y similares, llevan en su interior, salsas, ensaladas, mostazas, aceites... que se derraman con facilidad al tratar de ingerirlos, manchando manos, ropas, suelo... etc.

Hasta el momento, los únicos elementos que se utilizan comercialmente para evitar que esto ocurra, son cajas, servilletas o bolsas que resultan, cuando menos, incómodas o inadecuadas para el fin perseguido, por no adaptarse ni a la superficie del alimento ni a la de ia mano, pudiendo ser, además, fácilmente traspasadas por salsas y aceites.

CARACTERÍSTICAS DE LA INVENCIÓN

Este utensilio o nuevo cubierto, consiste en un cuerpo alargado cuya sección longitudinal se adaptará fundamentalmente a la forma de las hamburguesas, sandwiches, barritas y baguettes que existan en el

mercado y cuya sección transversal es curva, poligonal o mixta, en forma de "U" o similar, de modo que su superficie interior se adapte al bocadillo que ha de contener, formando un receptáculo donde se alojará parte del mismo, mientras que su superficie exterior se adaptará a la mano que lo ha de sujetar permitiendo una fácil presión.

Este utensilio o nuevo cubierto para bocadillos está diseñado ergonómicamente. Se adapta al bocadillo, puesto que su forma y dimensiones, están diseñadas en función de los bocadillos standard que puedan existir en el mercado, cumpliendo eso si en todos los casos, con la misma función para la que se ha diseñado este producto, que es la de impedir que se derrame parte de su interior y permitir sujetar el bocadillo con las manos de forma fácil, cómoda y limpia.

En esencia este utensilio o nuevo cubierto, está constituido por una superficie de separación entre las mano y el bocadillo, que permite coger y apretar el bocadillo como si el nuevo cubierto no existiera y que también permite ingerirlo con la boca del modo habitual ya que el nuevo cubierto cubrirá el bocadillo tan sólo por su parte inferior y lateral.

La mayor parte del bocadillo quedará al descubierto, y la pequeña parte del mismo tapada por el nuevo cubierto, estará alojada en su interior sirviendo el nuevo cubierto como sujeción y receptáculo en el que se recogen las grasas, salsas, etc... que puedan desprenderse del bocadillo.

Los materiales utilizados pueden ser de los más diversos, desde cartón o papel plastificado cuyo costo

puede ser muy reducido, pasando por plásticos o hasta ya materiales rígidos como acero inoxidable etc... Todos estos materiales han de cumplir con la condición de ser aptos para su uso alimentario, ya que los productos a contener así lo exigirían y además la legislación sanitaria impediría la utilización de cualquier otro.

Estos utensilios o cubiertos pueden hacerse mediante la reunión de piezas extensibles o acortables que puedan irse adaptando a la morfología del producto contenido permitiendo en todo momento adaptarse al resto del bocadillo, sandwich o hamburguesa que queda por consumir.

Igualmente estos utensilios o cubiertos pueden estar formados por varias piezas complementarias, que articulándose sobre su zona de unión, permitan una sencilla introducción dentro de ellos de los bocadillos, sandwich o hamburguesas, incluso permitiendo una mejor y más fácil adaptación a los diferentes tamaños de productos existentes en el mercado.

Estos utensilios o cubiertos pueden completarse con elementos de resorte o muelles que mantengan con una ligera presión el apriete sobre el producto, evitando el posible desarmado y caída del producto con respecto del utensilio o cubierto.

Para facilitar el apoyo estable sobre cualquier superficie, puede preverse la realización de una zona periférica del mismo en forma aplanada, zona que se prevé realizar en un punto del utensilio sobre el cual recaiga el centro de gravedad tanto cuando no se hubiese colocado aún el bocadillo, sandwich, hamburguesa etc... como cuando dicho utensilio o cubierto porte el producto, facilitándose con ello el hecho de que el usuario puede

dejar el producto sobre cualquier superficie.

Este utensilio o cubierto es apto e idóneo para que en su contorno externo pueda llevar cualquier tipo de publicidad, indicación o anuncio, teniendo en este caso una doble funcionalidad, por un parte de la ser un elemento de sujeción higiénico de bocadillos, sandwich, hamburguesas etc. , y en segundo lugar la de ser un medio publicitario idóneo para lugares de gran consumo como hamburgueserias, bocadillerias etc.

DESCRIPCIÓN DE LOS DIBUJOS

Para completar la descripción que se está realizando y con objeto de ayudar a una mejor comprensión de las características del invento, se acompaña a la presente memoria descriptiva, como parte integrante de la misma, un juego de dibujos en donde con carácter ilustrativo y no limitativo, se ha representado lo siguiente:

Las figuras la, Ib y le muestran vistas laterales de tres formas de realización preferidas, en las que una hamburguesa o bocadillo con forma circular puede ser igualmente sujetado o contenido por diferentes utensilios o cubiertos de múltiples formas.

Las figuras 2a y 2b muestran sendas vistas en planta de dos posibles realizaciones como pueden ser las de las figuras la a le.

Las figuras 3a, 3b y 3c muestran diferentes secciones transversales de estos utensilios o cubiertos objeto de la invención.

La figura 4 muestra una vista en alzado de una forma

preferida de realización en la que la superficie de apoyo lateral para el producto se ha visto sensiblemente incrementada y que facilita la sujeción del producto y en la que además se prevén acabados terminales que facilitan el apoyo sobre la mano del consumidor.

La figura 5 muestra una vista en alzado de un utensilio o cubierto conforme a la presente invención, adaptada para sujetar una barra, barrita o baguette de pan.

Las figuras 6a y 6b muestran un mismo utensilio o cubierto como el definido en la figura 5 en el que se ha dispuesto una superficie de sujeción mayor del producto contenido y además se han previsto ciertas asas o anillas para la sujeción del mismo o adaptación sobre las manos del consumidor según diferentes tamaños del producto contenido.

Las figuras 7a y 7b muestran un utensilio o cubierto como el de la invención, cuya estructura es realizada de modo telescópico para adaptarse a las dimensiones del producto contenido.

Las figuras 8a, 8b y 8c muestran tres secciones del utensilio o cubierto de la invención en las que se observan diferentes modos de ejecución del mismo por medio de piezas complementarias o encajables.

Las figuras 9a y 9b presentan igualmente vistas en sección transversal de un utensilio o cubierto como el de la invención, cuyas paredes puedan desplegarse o replegarse para permitir un acceso más fácil del producto en su interior.

Las figuras 10a y 10b representan un utensilio o cubierto adaptado para contener barras, barritas o baguettes en el que su forma y elementos utilizados son telescópicos y se adaptan en cada momento de modo manual a la porción de producto que queda por consumir.

Las figuras lia y 11b representan diferentes modos o formas de apoyo de estos utensilios o cubiertos sobre superficies y como se pueden encontrar adaptados para lograr ese fin.

Las figuras 12a, 12b y 12c representan una forma de realización a partir de tiras o tramos de cartón, cartulina, papel encerado o similares a los que se les hace adquirir la forma fundamental de estos utensilios o cubiertos por medio de una zona replegada en forma de fuelle, enganches, articulaciones o dobleces que pueden ser fijos o movibles.

REALIZACIÓN PREFERENTE DE LA INVENCIÓN

Las figuras la a le muestran tres vistas en alzado de utensilios o cubiertos (2), (2 1 ) y (2 1 ') que adoptando diversas configuraciones son todas ellas aptas para soportar una hamburguesa o bocadillo redondeado (1) . En la figura la se observa como dicho utensilio o cubierto 2 adopta una sección central (3) curva siguiendo el desarrollo del contorno perimetral del cuerpo (1) , mientras que a ambos extremos adopta diversas formas curvas tal y como la (4) para un mejor asido por parte del usuario con una zona interior curva (6) que se adapta al anverso de la mano, mientras que su extremo terminal opuesto (5) puede adoptar una forma prominente curva que facilita la recogida de los productos desprendidos de dicho bocadillo o hamburguesa (1) .

La figura Ib muestra como el utensilio o cubierto 2' adopta una forma en ángulo, en el seno del cual se introduce y retiene el producto (1) , quedando este cuerpo (2') conformado por medio de dos semicuerpos, cada uno de los cuales puede ser sujeto por las manos de asido del consumidor.

La figura le muestra otra realización preferida de ejecución del utensilio o cubierto donde sus extremos terminales (7) y (8) en vez de acabar divergentes con el producto, se quiebran para continuar paralelos al mismo logrando una mejor retención del producto.

En esta figura se observa como la zona central (9) se realiza plana para conformar una superficie estable de apoyo del utensilio o cubierto con el producto en el retenido.

Las figuras 2a y 2b muestran respectivas vistas en planta del utensilio o cubierto de la invención, conformados por un fondo plano (12) sobre el que se apoya el producto (1) mostrado en las figuras 1, fondo que se encuentra limitado lateralmente por dos paredes (10) y (11) sobre las que se retiene el producto soportado.

En la figura 2b se muestran unos extremos terminales (4) y (5) como los mostrados por ejemplo en la figura la, cuya función consiste en que además de facilitar la sujeción del utensilio o cubierto, eviten que rebose por esta zona parte de la salsa, mostaza, etc... del bocadillo.

Las figuras 3a a 3c muestran diferentes secciones transversales que puede adoptar el utensilio o cubierto de la invención, desde la curvo cóncava de la figura 3a,

pasando por la poligonal 3b o la mixta curvo poligonal de la figura 3c.

La figura 4 muestra otra forma de utensilio o cubierto (2) de la invención, en la que se destaca como detalle mas significativo, la realización de una zona ampliada de su superficie lateral (13) que facilita el asido por parte del consumidor y además consigue facilitar la sujeción del producto (1) desde esa zona, impidiendo su posible caída involuntaria.

La figura 5 muestra como el utensilio o cubierto (2) adopta una forma alargada, intentando seguir el desarrollo del contorno del producto (1) , que para este caso puede ser una barra, barrita o baguette de pan, a la vez que el extremo terminal (14) efectúa la retención del extremo terminal del producto (1) .

En la figura 6a se muestra una vista en alzado lateral del utensilio o cubierto de la invención (2) , igualmente adaptado a contener barras o cuerpos alargados, pero en el cual su extremo terminal (15) se realiza curvo para adaptarse al anverso de la mano, mientras que dicho cuerpo es sujetado en actitud prensil por medio de los dedos de esa misma mano que sujetaran dicho cuerpo desde las paredes (16) y paralela posterior.

En las posiciones (17) y (18) se muestran diferentes soluciones para ser sujetado igualmente este utensilio desde diferentes longitudes, cada una de ellas acorde con el producto contenido.

La figura 6b muestra una vista en planta de este utensilio o cubierto, cuyo extremo terminal (19) se realiza en forma de anilla, dándole una utilidad secundaria como es la de formación de una zona de anclado

que permite la sujeción de la misma. De igual modo las pestañas (20) y (21) se pueden realizar huecas en su interior con lo que ambas tendrían igual condición de ser anillas de colgado o sujeción de estos utensilios o cubiertos.

Las figuras 7a y 7b muestran utensilios o cubiertos realizados de forma telescópica mediante dos secciones (22) y (23) que permiten adoptar diferentes longitudes para así adaptase a la longitud del producto (1) .

Las figuras 8a a 8c muestran diferentes vistas en sección del objeto de la invención, la primera de ellas, es decir la 8a formada por dos piezas deslizables entre si y que mediante dicho deslizamiento aprisiona en su interior a la hamburguesa, bocadillo etc., la figura 8b que muestra una realización por medio de tres piezas igualmente deslizables y la figura 8c donde las piezas son encajables una en otra hasta conseguir el ajuste entre las mismas del producto.

Las figuras 9a y 9b muestran otras vistas en sección de dos opciones preferidas, la primera de ellas, es decir la figura 9a donde uno de los laterales es practicable para dar acceso a una mejor entrada del producto en su interior y la figura 9b donde ambos laterales son igualmente practicables.

Las figuras 10a y 10b muestran un soporte adaptado para contener barras alargadas y en el que la pieza base (24) soporta una pieza deslizante (25) que es la que sostiene a la barra alargada y la va desplazando hacia su extremo terminal con la ayuda de un asa de manipulación (26) . En la figura 10b se muestra la situación o colocación extremo del soporte de barra (25) con respecto

a la pieza base (24) .

Las figuras lia y 11b se han realizado para mostrar únicamente los detalles de como estos soportes se estabilizan sobre una base de apoyo, separando la hamburguesa, sandwich o bocadillo de esa base de apoyo, preservando las condiciones higiénicas del alimento al evitarse todo contacto entre el alimento y la superficie de apoyo.

Por último las figuras 12a a 12c muestran diversas formas de conseguir la adaptación de estos soportes al contorno perimetral del bocadillo, hamburguesa, sandwich etc, el primero de ellos, es decir el representado en la figura 12a muestra un soporte en forma de "L" cuya zona central (27) se realiza mediante un replegado del material en forma de fuelle, permitiendo a los brazos de dicha "L" plegarse o desplegarse sobre si mismos. La figura 12b muestra un idéntico soporte al de la figura 12a pero en el cual el pliegue ha sido sustituido por un enganche fijo (28) que confiere una situación de apertura fija a los brazos de dicho soporte. La figura 12c muestra un soporte en forma de "U" cuyas ramas laterales se unen a la central mediante dos zonas (29) que pueden ser fijas, abisagradas, en forma de fuelle etc... Estos soportes podrían suministrarse ya conformados o por medio de tiras o tramos que el propio consumidor puede adaptar a la forma adecuada.

No se considera necesario hacer mas extensa esta descripción para que cualquier experto en la materia comprenda el alcance de la invención y las ventajas que de la misma se derivan.

Los materiales, forma, tamaño y disposición de los

elementos serán susceptibles de variación, siempre y cuando ello no suponga una alteración en la esencialidad del invento.

Los términos en que se ha redactado esta memoria deberán ser tomados en sentido amplio y no limitativo.