押し寿司成形器 - Pola Star Co., Ltd.

Title:

押し寿司成形器

Document Type and Number:

Japanese Patent JP7332229

Kind Code:

B1

Abstract:

【課題】寿司種２および米飯３が保持具２０に付着するリスクを低減し、押し寿司４を製造する製造効率を向上させた押し寿司成形器を提供する。【解決手段】押し寿司成形器１は、寿司種２と米飯３を保持する保持具２０と、環状に形成され、保持具２０が周回する周回路３２と、周回路３２の一端部に接続され、周回路３２内を周回した保持具２０内の寿司種２および米飯３を排出する排出路３４とを有し、周回路３２内において寿司種２および米飯３を保持した保持具２０を搬送する搬送部３０と、周回路３２における排出路３４側に位置し保持具２０内に保持された寿司種２および米飯３を押圧する押圧部４０と、を備え、保持具２０内において寿司種２および米飯３を上から押圧して押し寿司４を成形し、押し寿司成形器１は、さらに、上端が開口した容器形状をしており、寿司種２および米飯３を収容した状態で保持具２０に保持され、周回路３２および排出路３４内を搬送する搬送容器１０を有する。【選択図】図１

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Inventors:

Hironobu Sumiya
Ryotaro Tsukuda

Application Number:

JP2023080694A

Publication Date:

August 23, 2023

Filing Date:

May 16, 2023

Export Citation: