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Title:
菓子製品を連続してコーティングするためのシステムおよび方法
Document Type and Number:
Japanese Patent JP2014533093
Kind Code:
A
Abstract:
菓子製品の個々のピースを連続してコーティングするためのシステムであって、前記システムは、製品供給装置と、前記製品供給装置から菓子製品の個々のピースを連続して受けるように構成される少なくとも1つのドラムコーティング構成部であって、前記ドラムコーティング構成部は、第1のドラム軸周囲を回転可能な第1の回転ドラムおよび第2のドラム軸周囲を回転可能な第2の回転ドラムを備える、ドラムコーティング構成部と、前記第1の回転ドラムにより規定される第1のドラム容積と、前記第2の回転ドラムにより規定される第2のドラム容積であって、前記第1のドラム容積は前記第2のドラム容積と接続する、第2のドラム容積と、を備え、前記ドラムコーティング構成部は、前記菓子製品が前記第1のドラム容積より前記第2のドラム容積において長い滞留時間を有するように構成される、システムが開示される。【選択図】図2

Inventors:
エレハルデ セサル シー.
ヴァン ニーケルク マイルズ
コッテン ジェラルド ビー.
Application Number:
JP2014513659A
Publication Date:
December 11, 2014
Filing Date:
May 30, 2012
Export Citation:
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Assignee:
インターコンチネンタル グレート ブランズ エルエルシー
International Classes:
A23G3/26; A23G3/34; A23L1/00
Domestic Patent References:
JP2005510256A2005-04-21
JPH11506928A1999-06-22
JP2005510256A2005-04-21
JPH11506928A1999-06-22
Attorney, Agent or Firm:
Kazuko Fujita