Title:
切り込み線形成食パン
Document Type and Number:
Japanese Patent JP3188220
Kind Code:
U
Abstract:
【課題】通常包丁あるいはナイフを使用して行う切り取りの手間を省き、人の手によって一口大サイズの大きさに分割することが容易である切り込み線形成食パンを提供する。【解決手段】切り込み線形成食パン１は、スライス断面２１に切断補助用の切り込み線１１を予め形成した食パンであって、前記切り込み線が、ブロック形状に焼成された食パンをスライスした後に前記スライス断面上の縦方向または横方向に形成されること、前記切り込み線を形成した後の当該部分の厚みが８ｍｍないし１２ｍｍの範囲に形成されること、を特徴とする。【選択図】図１
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Inventors:
Ryosa Takemasa
Akihiko Kuroiwa
Motoko Tanigawa
Akihiko Kuroiwa
Motoko Tanigawa
Application Number:
JP2013006141U
Publication Date:
January 09, 2014
Filing Date:
October 25, 2013
Export Citation:
Assignee:
Masuda Mill Co., Ltd.
International Classes:
A21D13/00
Attorney, Agent or Firm:
Masanori Homma
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