Title:
Line end kitchen knife
Document Type and Number:
Japanese Patent JP3210595
Kind Code:
U
Abstract:
【課題】包丁の刃先を部分的に無くした包丁で肉筋を上から押し切る事により肉筋の部分筋切り、筋切り調整、やわらかく、食べやすくする筋切り包丁を提供する。【解決手段】本考案は包丁本体１の刃先を部分的３の様に無くす事により肉筋を部分的に筋切りができ、外観を崩さずやわらかく食べやすくし、且つ、筋切りの回数を変える事により、よりいっそうの食感変化が味わえる。【選択図】図１
Inventors:
Yamaguchi Tough
Application Number:
JP2017001306U
Publication Date:
June 01, 2017
Filing Date:
March 08, 2017
Export Citation:
Assignee:
Yamaguchi Tough
International Classes:
B26B9/02; B26B9/00
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