Title:
保存用容器入りの液体調味料の柑橘果汁感を増強しかつ長期間保持しうる方法
Document Type and Number:
Japanese Patent JP5323344
Kind Code:
B2
More Like This:
Inventors:
Matsumoto Sachi
Katsuhiko Mizuno
Makoto Suzuki
Katsuhiko Mizuno
Makoto Suzuki
Application Number:
JP2007321967A
Publication Date:
October 23, 2013
Filing Date:
December 13, 2007
Export Citation:
Assignee:
Mitsukan Co., Ltd.
Mizkan Group Headquarters
Mizkan Group Headquarters
International Classes:
A23L27/00; A23L27/10; A23L27/50
Domestic Patent References:
| JP11221044A | ||||
| JP2001299263A | ||||
| JP11189595A | ||||
| JP6113782A | ||||
| JP7075521A | ||||
| JP2003289836A | ||||
| JP2000135062A |
Foreign References:
| WO2007114304A1 |
Other References:
宮尾茂雄,容器包装食品の膨張と対策,食品工業,2004年,Vol.47, No.12,p.65-73
山崎幸一, 外2名,食塩濃度を低くした再仕込み醤油の防ばいについて,島根県立工業技術センター研究報告,1982年,Vol.19,p.1-6
島健太郎,60.ビタミンB1 (vitamine B1),食品機能素材・食品添加物の市場展望,株式会社シーエムシー,1997年,p.114
栃倉辰六郎 編,第10章 栄養ならびに食品衛生 1.醤油と栄養,増補 醤油の科学と技術,1994年,p.368-376
飴山實, 大塚滋 編,4.酢の食品化学 4.1酢の香味成分,酢の科学,1990年,初版,p.178-188
山崎幸一, 外2名,食塩濃度を低くした再仕込み醤油の防ばいについて,島根県立工業技術センター研究報告,1982年,Vol.19,p.1-6
島健太郎,60.ビタミンB1 (vitamine B1),食品機能素材・食品添加物の市場展望,株式会社シーエムシー,1997年,p.114
栃倉辰六郎 編,第10章 栄養ならびに食品衛生 1.醤油と栄養,増補 醤油の科学と技術,1994年,p.368-376
飴山實, 大塚滋 編,4.酢の食品化学 4.1酢の香味成分,酢の科学,1990年,初版,p.178-188
Attorney, Agent or Firm:
Hisahiko Atsumi
Previous Patent: JPS5323343
Next Patent: METHOD FOR REPAIRING DISCONNECTION OF LIQUID CRYSTAL DISPLAY DEVICE
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